Levandulový koláč aneb léčivá vůně Francie u vás doma

Levandulový koláč aneb léčivá vůně Francie u vás doma

Abych se přiznala, vůně levandule nikdy nepatřila mezi mé oblíbené. Zatímco ostatní z ní byli nadšeni, mně samotné přišla taková otravná. Vlezle francouzská. Zastaralá. Příliš květinová. Prostě jsem z ní nebyla nijak na větvi. Před pár týdny při procházce po farmářských trzích mne však vůně levandule uhodila do nosu úplně jiným způsobem. Okouzlujícím. A jak … Celý příspěvek

About these ads
Jablkovo-kokosové kostky aneb koláč plný jablek

Jablkovo-kokosové kostky aneb koláč plný jablek

Už naši předci věděli, že jedno jablko denně dokáže udržet doktora od těla. A nebyli tak daleko od pravdy. Jablka mají vskutku hodně co nabídnout. Histamiňáky bude asi nejvíce zajímat protialergický účinek. Vzhledem k tomu, že jablko obsahuje celou řádku fytonutrientů, je těžké říci, zda za tento efekt může přímo quercetin. Ať už tedy patříte … Celý příspěvek

Nepropásněte soutěž o oříškové mouky firmy Adveni. Pochlubte se svým výtvorem a vyhrajte!

Nepropásněte soutěž o oříškové mouky firmy Adveni. Pochlubte se svým výtvorem a vyhrajte!

A máme tady zase soutěž. Už jste se těšili, co? Tentokrát to vezmeme ale ve velkém. Nechala jsem se inspirovat u Zajíců a rozhodla se, že otestuji vaše kuchařské umění. Ne ne, ničeho se nelekejte, bude to stráááášně jednoduché. Nebude žádné hodnocení a bodování, na konci prostě dáme dohromady všechna jména účastníků a z nich … Celý příspěvek

Velmi vydařený Restaurant Day v Městské knihovně

Velmi vydařený Restaurant Day v Městské knihovně

Mé srdce plesá a plesá!! Poslední Restaurant day, který se uskutečnil po celém světe dne 15.11.2014, byl zase naprosto senzační. Pokud ještě nevíte, co je to Restaurant Day, podívejte se na příspěvek zde. Tyto jednodenní restaurace, kde ochutnáte širokou škálu lahůdek za rozumné ceny, byl neskutečně skvělý nápad. Doufám, že jednotlivých kuchařů bude přibývat a přibývat … Celý příspěvek

Podzimní mufínky s povidly

Podzimní mufínky s povidly

Kdyby vás náhodou přestala bavit ta kaštanová série (ještě mám nějaké v zásobě, hold když si člověk nějakou mouku oblíbí), tak přínáším malou úlevu. Tentokrát laděno do podzimní nálady. A mezi moje oblíbené podzimní chutě patří krom jablíček a hrušek také švestky s mákem. A že mám tu nejúžasnější maminku na světě (a o tom … Celý příspěvek

Kaštanovo-kokosový dortík

Kaštanovo-kokosový dortík

Pokud jste již vyzkoušeli castagnaccio, určitě vás napadlo, že by kaštanová mouka šla využít i jako základní mouka pro dortový korpus. Nejen, že tak dostanete lahodný dort, ale ještě bude úplně bez oblinin! Když zkombinujete s kokosovým krémem, vyhnete se také bílkovině kravského mléka a ještě  dostanete vynikající chuť. Pokud budete hledat náhradu za kakao, … Celý příspěvek