Pinto burgery (pinto nákyp) z jasmínové rýže

Pinto burgery (pinto nákyp) z jasmínové rýže

Dámy a pánové, tyto burgery dostaly úctyhodnou pochvalu! Prý snad lepší než masové. Málem jsem se vyvrátila od stolu! I když musím přiznat, že i já jsem chodila uždibovat po řádné večeři. Samozřejmě s pocitem, že jsou moc zdravé:)) Pinto fazole dodají nákypu či burgerům (opravdu jen závisí, jak moc se chcete s jídlem mazlit … Celý příspěvek

About these ads
Zeleninové hranolky pro zahnání podzimních chmur

Zeleninové hranolky pro zahnání podzimních chmur

Po dalším probuzení do deštivého rána si vlastně říkám, jak já letošní zimu vůbec přežiji. Podzim zaklepal na dveře a mě se pomaličku hroutí svět, nějak jsem nestihla načerpat dostatek slunce do zásoby. Krom onoho fujfuj počasí přichází také další velké omezení – rozmanitost ovoce a zeleniny. Pokud nechci kupovat spoustu umělých kousků, které se … Celý příspěvek

Jak přežít bezlepkové a nízkohistaminové cestování letadlem (aneb jak se s Emirates ani Quantas nenajíte)

Jak přežít bezlepkové a nízkohistaminové cestování letadlem (aneb jak se s Emirates ani Quantas nenajíte)

Než se pustím do nějakého zevrubnějšího popisování, musím vás rovnou upozornit, že existuje jen jedna správná odpověď. Přinést si jídlo vlastní. Ano, je to tak. Pokud vás trápí více než intolerance lepku a přidružují se vám ještě další alergie či intolerance, jednoznačnou odpovědí je vlastní jídlo, jinak vás může čekat nemilé překvapení. Pokud na přípravu … Celý příspěvek

Brokolicovo-hořčičná polévka (s bramborovými vločkami)

Brokolicovo-hořčičná polévka (s bramborovými vločkami)

Už v předchozích článcích jsem psala o tom, že brokolice je super pro náš imunitní systém. Nejčastěji se mluví o protirakoviných účincích, které jsou přisuzovány především sulforaphanu. Bohužel právě vařením se jeho obsah v brokolici rapidně snižuje. Pokud nemáte tedy rádi surovou brokolici, mohli byste se o spoustu látek ochudit. Ale právě hořčičné semínko má … Celý příspěvek

Teffové placičky s cuketou a mangoldem

Teffové placičky s cuketou a mangoldem

Tak se nám řádně rozrostl mangold a člověk by netušil, kolik toho na jednom záhonku může za krátkou dobu vyrůst. A jelikož je mangold protizánětlivý, rozhodla jsem se jej co nejvíce zužitkovat. Strkám ho do zeleninového koláče, do quiche, do polévek…nebo třeba do slaných placiček. Tam jej mám vlastně nejraději. Ať už doma máte tmavou … Celý příspěvek

Švédské bezlepkové krekry

Švédské bezlepkové krekry

Jsem moc a moc potěšena, když mí přátelé a rodina tíhnou ke zdravějšímu stravování. Sama na sobě si uvědomuji, jak je zdraví křehká věc a jaký je to nedoceněný poklad. A když s tím můžeme sami něco dělat, sami předcházet nemocem či se z některých vyléčit jen změnou jídelníčku, je velká škoda toho nevyužít. A … Celý příspěvek