Jsou luštěninové výhonky dobrým zdrojem DAO?

Jsou luštěninové výhonky dobrým zdrojem DAO?

Poslední dobou mi opakovaně chodí dotazy na výhonky, které se podle internetu zdají být zdrojem enzymu DAO. Jelikož spoustě lidem komerční suplementy s obsahem tohoto enzymu nefungují nebo hledají levnější variantu, je logické, že se diskutuje o alternativách. V první řadě bych ráda upozornila, že není vůbec jisté, že právě nízká hladina DAO je problém … Celý příspěvek

Protizánětlivé a antihistaminní rostliny – část 4.

Protizánětlivé a antihistaminní rostliny – část 4.

Ano ano, už máme celkem 4. část našeho oblíbeného seriálu o světe antihistaminních a protizánětlivých rostlin. Než se pustíte do dalšího studování, nezapomeňte kouknout na první, druhé i třetí vydání článků, kde najdete celou řadu zajímavých rostlin/bylinek, na které občas možná zapomínáme a které mohou snížit rizikový potenciál některých jídel, a to nejen pro histaminiky. … Celý příspěvek

Plněné cukety s chutí Indie

Plněné cukety s chutí Indie

Každý rok se lidé ptají hlavně na cuketové recepty. Cuketa je totiž naprosto perfektní v tom, že jak se rozroste, už ji nezastavíte a lehce se vám tedy může stát, že než se nadějete, máte plný sklep cuket a málo receptů. Přitom cuketa je naprosto geniální – dá se využít do sladkého i slaného pečení, … Celý příspěvek

Mikrobiota známá neznámá: 10 nových důvodů, proč i vy si chcete hýčkat své bakterie

Mikrobiota známá neznámá: 10 nových důvodů, proč i vy si chcete hýčkat své bakterie

S přibývajícími důkazy, jak je mikrobiota, a to nejen ta střevní, důležitá pro udržení lidského zdraví, vznikají také různé publikace zabývající se danou tématikou, které pomáhají problematiku přiblížit lidem, jež se k výzkumu moc nedostanou. Mimochodem pokud vám název mikrobiota připadá zvláštní a jste stále zvyklí na mikroflóra, tak je na čase se přeučit, protože … Celý příspěvek

Bezlepkově se Swiss Airlines

Bezlepkově se Swiss Airlines

Když už jsem na svých stránkách sdílela zkušenost s jinými leteckými společnostmi, byla by ostuda se nepodělit ani o novou zkušenost, tentokrát se Swiss Airlines. Pokud tedy musíte cestovat s bezlepkovou dietou, pojďte se podívat, co vás může čekat. Pokud máte nově diagnostikovanou histaminovou intoleranci či poruchu aktivace žírných buněk, pak stále zbývá pouze jediné, … Celý příspěvek