S hlubokou úctou k Yasmina Ykelenstam, která navždy změnila svět histaminové intolerance

Možná vám před mnoha lety diagnostikovali histaminovou intoleranci a v tu dobu jste narazili na stránky s názvem The Low Histamine Chef. Možná jste se k této diagnóze dostali až později a pak jste jistě narazili na stránky Healing Histamine. Za oběma blogy stála jedna a ta stejná osoba, Yasmina Ykelenstam. Změna názvu blogu reflektovala … Pokračovat ve čtení S hlubokou úctou k Yasmina Ykelenstam, která navždy změnila svět histaminové intolerance

Reklamy

Všechno je to v tvojí hlavě?

V zásobě mám tolik témat, o kterých bych tak ráda psala, ale nedostává se času, rukou a prostoru. Ale občas mám ten nutkavý pocit, že chci o něčem psát a dnes to bude na téma psychosomatiky. Vždycky mě totiž děsí, jak moc jsou lidé schopní pomlouvat něco jen proto, že tomu nerozumí. A to se … Pokračovat ve čtení Všechno je to v tvojí hlavě?

Soutěž o knihu „HIT je zdravo žiť“

SOUTĚŽ ukončena Dnes se generátor čísel rozhodl, že kniha poputuje k Marii (3.odpověd) a MIK(18.odpověd). Všem moc děkuji za učast a kdybyste si náhodou dělali zálusk, objeví se ještě soutěž na Facebooku nebo Instagramu:))) Možná jste to někteří čekali a možná také ne, ale jo, dostala jsem od Paťky knihy, které vám věnuji do soutěže. … Pokračovat ve čtení Soutěž o knihu „HIT je zdravo žiť“

Letem bezlepkovým světem: Bezlepkově v Barceloně

Nejdříve jsem si říkala, že tento příspěvek ani nevznikne, protože jsem byla převážně pracovně a tedy moc ven se na jídlo nedostala (ne, bohužel jsem nic super nedostávala, ale čas na lovení jídla moc nebyl, zvláště když má člověk specifické požadavky). Ale pak jsem si říkala, že třeba i to málo někomu pomůže, kdyby třeba … Pokračovat ve čtení Letem bezlepkovým světem: Bezlepkově v Barceloně

HIT je zdravo žiť aneb kuchařka pro HIT i s odborným úvodem (no jasně, tím ode mne:))

Je to už nějaký ten měsíc, kdy jsem si začala psát s Paťkou, autorkou blogu HIT je zdravo žiť. Přiznám se, že nemám mnoho času číst blogy zaměřené na histaminovou intoleranci (zvláště proto, že často jen opakují stejné chyby jako vidíme v seznamech a starých doporučení), o Paťce jsem nějaké povědomí měla. Hlavně v poslední … Pokračovat ve čtení HIT je zdravo žiť aneb kuchařka pro HIT i s odborným úvodem (no jasně, tím ode mne:))

Může dieta s omezením histaminu vést k nárustu DAO a upravě symptomů?

Abych se přiznala, když jsem prvně proběhla novou studii týkající se histaminové intolerance, zarazilo mě, co všechno lze dnes publikovat, pokud se jedná o výzkum na lidech. Tedy vlastně kecám, on to ani tak žádný výzkum moc není, ale spoustu z vás jistě potěší, že se vůbec něco na tomto poli dělá (i když to … Pokračovat ve čtení Může dieta s omezením histaminu vést k nárustu DAO a upravě symptomů?

Něco jako fasting-mimicking diet číslo 4,5,6 atd. aneb proč mě tahle forma léčby baví?

O mém nadšeném objevu z loňského roku, tedy o dietě napodobující hladovění, jsem se vám zmínila už v několika článcích (více v odkazech 1,2,3,). Chtěla jsem vám tak přiblížit nejen pozitiva řízeného hladovění (včetně možnosti snížit histamin, více ZDE), ale také jaké byly moje začátky a zkušenosti. Myslím, že ani pravidelné opakování ze mě nedělá experta, … Pokračovat ve čtení Něco jako fasting-mimicking diet číslo 4,5,6 atd. aneb proč mě tahle forma léčby baví?