Makové kostky z tvarohového těsta

Makové kostky z tvarohového těsta

Dneska si upečeme takovou menší dobrůtku plnou vlákniny a proteinu, za to bez lepku i bez vajec. Získá si především milovníky máku, protože má pořádnou vrstvu, která s lehkou nakyslostí čerstvého tvarohu krásně ladí. I na tom cukru budeme tentokrát šetřit. Pokud ještě neznáte cukr z kokosového nektaru, tak jej určitě vyzkoušejte, má příjemnou chuť, … Celý příspěvek

Recenze: Více hojnosti = Ottolenghi zase boduje a recept na dokonalé Rybízové mandlové koláčky

Recenze: Více hojnosti = Ottolenghi zase boduje a recept na dokonalé Rybízové mandlové koláčky

Pokud jste se dostali ke knize od Yotama Ottoleghiho Hojnost, možná vás zaujaly jeho recepty natolik, že jste zaregistrovali vydání jeho druhé knihy Plenty more, tedy „Více hojnosti“ (tedy oficiální název v češtině ještě nemáme, ale snad to bude něco podobného:)). Já jsem si samozřejmě ani „druhý“ díl této knihy nemohla nechat ujít, protože první … Celý příspěvek

Protizánětlivé a antihistaminní rostliny – část 1.

Protizánětlivé a antihistaminní rostliny – část 1.

V předchozích článcích se občas objevily informace o protizánětlivých a antihistaminních bylinkách, které by mohly jednoduše zapadnout, a tak jsem se rozhodla dát je do zvláštního příspěvku. Samozřejmě je jasné, že tímto list nekončí, ale teprve začíná. Příroda je sama o sobě prostě kouzelná a nabízí nám celou škálu rostlin s neuvěřitelným potenciálem. My se … Celý příspěvek

Jáhloto s řepou, koprem a pečenými portobello

Jáhloto s řepou, koprem a pečenými portobello

Tak já vám tedy přidám další recept, kdybyste se rozhodli třeba o víkendu vyvařovat. Kdyby náhodou:). Znáte to. A klidně se veřejně přiznám, že jsem se nechala inspirovat. Samozřejmě řepné risotto dnes dělá kdekdo a není k tomu potřeba mnoho návodů. Což samozřejmě nesnižuje jeho skvělou chuť. Já jsem se nechala inspirovat podzimním menu v … Celý příspěvek