Ze života: Můj život je teď takové malé puzzle

Když jsem naposledy otevřela blog, s hrůzou jsem zjistila, že frekvence příspěvků se velmi snížila. No dobře, dostala jsem takovou malou výtku, že jako jeden článek za 14 dní je hrůza. Tak jsem říkala, že to vůbec není možné, že tak špatné to se mnou není a pak blog otevřela. S hrůzou jsem koukala, že … Pokračovat ve čtení Ze života: Můj život je teď takové malé puzzle

Dýňový obrácený koláč

Je to tady. Dýňová skoro zimní sezóna, někde už nám ty sněhové vločky padají z nebe a někde si je musíme ještě trochu sehnat sami. Každopádně o celé řadě ingrediencí si na mém blogu můžete přečíst, řadí se mezi ty protizánětlivé, koláč je k tomu také bezlepkový a bezmléčný, takže jej využijete i při alergiích. … Pokračovat ve čtení Dýňový obrácený koláč

Stručný přehled potravinových intolerancí aneb co ví věda o nepříznivé reakci na jídlo?

Dnes bych se ráda dotkla souhrnného článku, který vyšel nedávno jako shrnutí vědomostí o potravinových intolerancích. Myslím, že pro každého histaminika je důležité toto číst, protože většina se setká s tím, že je HIT pouze následek jiné nemoci a vlastně téměř nikdy nechodí sama (tak jako to neštěstí nechodí po horách). A z mé mnoholeté … Pokračovat ve čtení Stručný přehled potravinových intolerancí aneb co ví věda o nepříznivé reakci na jídlo?

Máslová fazole v dýňové omáčce

Velmi často dostávám dotazy na běžnou stravu. A samozřejmě často dodáváte, že předpokládáte, že jsou to rychlé snadné recepty. Ruku na srdce, mně vždy přišlo dávat takové recepty úplně zbytečné, protože za běžnými recepty nestojí žádné skvělé a zázračné postupy. A na běžnou kuchyni ani recepty nepotřebujete, prostě vaříte, jíte, nic nevážíte. Stejně tak mi … Pokračovat ve čtení Máslová fazole v dýňové omáčce

Přenosný placebo efekt aneb na víře záleží (a to nejen na vaší:)

O tom, jak důležité je placebo v naší léčbě, jste slyšeli mnohokrát nejen ode mne. Když se občas kouknete do klinických studií a zjistíte, jak velký pozitivní účinek může mít placebo ve srovnání s celou řadou léků, zůstanete dost překvapeni. Zajímavé je, že spousta lékařů a lidí to tak trochu stále ignorují a zapomínají na … Pokračovat ve čtení Přenosný placebo efekt aneb na víře záleží (a to nejen na vaší:)

Dýňové placičky s cizrnou a paprikovým relishem

Jelikož jste si všimli, že tady byla nějaká ta prodleva, řekla jsem si, že je na čase vás zásobit novými recepty. Na druhou stranu si říkám, že poslední dobou se mi daří většinu lidí s dotazy odkazovat na jednotlivé články na blogu a tudíž blog momentálně pokrývá spektrum, které stačí k pokrytí nejen informací o … Pokračovat ve čtení Dýňové placičky s cizrnou a paprikovým relishem

Ovesné sušenky bez lepku (lze i bez mléka a vajec)

Když tak projíždím blog, často si říkám, že už je na něm spousta receptů a že vlastně ani já nestíhám se ke všem receptům vracet. Dnes jsem se vrátila k receptu z počátků blogu, tedy do 30.10.2013. Jen jsem si tentokrát opět trochu pohrála s ingrediencemi podle toho, co mám aktuálně dostupné, a tak dala … Pokračovat ve čtení Ovesné sušenky bez lepku (lze i bez mléka a vajec)

Batátová omáčka (s fazolovými špagetami)

Nejčastěji se mě ptáte po rychlých jednoduchých receptech. Pro mě jsou to jednoznačně zeleninová jídla, které často nepotřebují dlouhých příprav ani umění. Několikrát jsem se zmínila, že pokud mi některé těstoviny chutnají a preferuji pro jejich nutriční vlastnosti, jsou to rozhodně těstoviny luštěninové. Vím, že to může být velmi specifická záležitost a spousta lidí, kteří … Pokračovat ve čtení Batátová omáčka (s fazolovými špagetami)