Detox může znamenat cokoliv. Pro někoho je to přísná hladovka po několik dní, pro někoho třeba přidat zeleninu do svého jídelníčku. Každý jsme jiný a naše tělo potřebuje jiný přístup. Důležité však je starat se o tělo pravidelně (dá pak mnohem méně práce jej pročistit). Já jsem zvolila detox podle Food Matters, ale každý si musí najít svůj způsob. A aby tělo nedostalo takový šok, zvolila jsem jako přechod na „normální“ stravu lehkou večeři, která tělo zahřeje a ještě pořádně pročistí krev. Takovou horkou zeleninovou polévkou nic nezkazíte ani při nachlazení. Přidejte protizánětlivé bylinky a zeleninu (palec vzhůru pro petržel a celer), trochu zázvoru a bude se vám proti bacilům bojovat jedna báseň. Polévka se trochu podobá té tukožroutské, ale pár porcí vám tuk vážně neukradne:)IMG_8786

Detox polévka

(2 velké porce nebo 4 menší)

  • 3 mrkve
  • 3 stonky řapíkatého celeru
  • 2 petržele
  • 1/2 stonku středního pórku
  • 1 menší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • špetka soli
  • pár kuliček barevného pepře
  • 2 bobkové listy
  • větvička čerstvého rozmarýnu
  • hrstka petrželové natě
  • volitelné: 1 lžíce domácího sádla, trochu čerstvého zázvoru
  • cca 1 litr filtrované vody

Cibuli a česnek si nakrájíme na drobno. Pokud se nebojíte tuku, rozehřejte sádlo v hrnci a jakmile se ohřeje, pár minut smažte cibulku spolu s česnekem. Tomuto kroku se klidně můžete vyhnout a rovnou všechno dát vařit do vody. Zbytek zeleniny nakrájejte na menší kousky a spolu s kořením dejte vařit. Rozmarýn z větvičky netrhejte, později jej vytáhnete vcelku. Vařte cca 45 minut, dokud zelenina nezměkne. Poté vytáhněte bobkový list i rozmarýn a podávejte posypané čerstvou petrželovou natí. Dobrou chuť.IMG_8792

Reklamy

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.