Letní melounové smoothie

Podle mnohých zdrojů by se meloun neměl mixovat s žádným dalším ovocem nebo zeleninou. Já si však dovolím překročit hranici a v jednom případě jej nemíchat s pár jahůdkami pro zachování barvy. Senzorické vnímání stravy je pro nás důležité a krom chuti bychom neměli zanedbávat ani vizuální stránku. když však smoothie připravíte ze směsi melounu, přidáte bylinky a oranžovo-žlutá barva vám není na obtíž, určitě můžete jahody nebo maliny vynechat. Pokud máte meloun spojen s červenou barvou a mozek je o tomto spojení silně přesvědčen, pak prostě kousek jiného ovoce přihoďte a s ničím dalším se nestresujte. IMG_2430_2

Nezapomínejte, že každou potravinu musíte testovat sami na sobě. Histamin jde totiž v tuto chvíli stranou, ael to neznamená, že nemůžete být alergičtí na jinou složku melounu. Už jsem potkala pár lidí, kteří měli na meloun alergii a rozhodně to nesouviselo s melounem. Proto vždy poslouchejte své tělo. Jinak je meloun samozřejmě skvělým letním osvěžením, které vám dodá nejen vitamíny, ale krásně vás hydratuje. Baobab přidávám pro extra dávku minerálů a vlákniny, ale samozřejmě můžete vynechat bez změny v chuti smoothie.

Verze bez jahod bude světlejší a bude záviset na množství použité meduňky.

Verze bez jahod bude světlejší a bude záviset na množství použité meduňky.

Letní melounové smoothie

  • 750 g vodního melounu (nebo mix vodního a žlutého)
  • 5-6 jahod pro barvu (doporučuji mražené pro extra dávku osvěžení , můžete nahradit pár malinami)
  • hrst nasekaných lístků meduňky (pokud máte malé lístky, tak prostě hrst meduňkových lístků)
  • 1 lžička baobab prášku

Vodní meloun zbavíme pecek, nakrájíme na menší kousky a spolu se zbytkem ingrediencí vložíme do mixéru. Rozmixujeme do vzniku hladkého smoothie. Ihned podáváme. Dobrou chuť.IMG_2427_2

Advertisements

3 thoughts on “Letní melounové smoothie

    • Určitě lze využít jakákoli jiná superpotravina, lucuma má trochu karamelovou chuť, takže to bude zase chuťově jiné, stejně jako nutričně, ale to určitě není na škodu. Složení minerálů a fytonutrientů se bude mírně lišit, vždy záleží, co člověk hledá.

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s