Meduňková matcha zmrzlina

S velkou radostí si užívám teplých dní, i když je pravda, že je to vedro někdy vyčerpávající. Většinou pak na jídlo není vůbec chuť, ale něco menšího a osvěžujícího bodne! Není nad to si pak doma vyrobit bezmléčnou rychlou zmrzlinu, která vám přímo vlije krev do žil. Arašídové máslo dodá zdravé tuky, chia semínka slouží nejen jako energetická potravina, ale také poskytnou omega-3 mastné kyseliny a matcha dodá minerály a další dávku energie. K tomu přidejme trochu protizánětlivé meduňky, která ke všemu působí jako balzám na duši, a můžeme si dále užívat sluníčka.

IMG_0049

Mimochodem když si takto nakoupíte zralé banány dopředu (obvykle se dají sehnat i ve slevě k rychlé spotřebě), nakrájíte na kolečka a dáte zamrazit, máte základ pro další zmrzliny kdykoli si vzpomenete. Čokoládová, vanilková, kokosová, ovocná – cokoliv si budete přát!

Meduňková matcha zmrzlina

  • 2 banány (zamrazit předem)
  • 1 balíček matcha čaje (2 g)
  • 2 lžičky chia semínek
  • 2 lžičky arašídového másla (nebo kokosového oleje)
  • 1 lžička agáve (nemusí být, záleží, jak moc sladký dezert rádi)
  • velká hrst lístků meduňky

Banány nakrájíme na kolečka a dáme je zamrazit (ideálně přes noc). Poté je vložíme do mixéru spolu s ostatními ingrediencemi a pořádně rozmixujeme. Ze začátku jsem nechala pouze pulzovat, aby se banán zpracoval, a teprve když byl na malé kousíčky, spustila jsem plynnulé mixování.IMG_9920 To by vám nemělo zabrat moc času, aby se vše nerozpustilo. Pokud chcete tužší konzistenci, naplňte do mističek a nechte ještě chvilku v mrazáku. Pokud raději mražený smetanový krém, konzumujte ihned. Dobrou chuť.IMG_0047

Advertisements

2 thoughts on “Meduňková matcha zmrzlina

    • Sedativní účinky má u meduňky hlavně samotná nať, lístky se používají na uvolnění, ale neměly by přímo uspávat (měly by napomáhat lepšímu spánku tím, že zklidňují). Navíc v kombinaci s matchou a chia semínky je to snad ani nemožné:))

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s