Freego aneb kvalitní bezlepkové potraviny na jednom místě

 Jak mnoho z vás už pochopilo, nabídka bezlepkových potravin na našem trhu mi příliš nevyhovuje. Chápu, že někomu velmi dobře postačí ten náš český trh, ale mě tady pořád prostě něco chybí (je pravda, že kvalitních výrobců přibývá, přibývá i kvalitních výrobků, ale jde to jen velmi pozvolna). Hlasuji pro využití kvalitnějších surovin s tím, že si člověk raději trochu připlatí, ale nebude si ničit zažívací trakt a pobuřovat svůj imunitní systém. Zvláště s diagnózou histaminová intolerance velmi rychle zjistíte, že většina výrobků je pro vás prostě nevhodná. Samozřejmě ideální je si co nejvíce jídla připravit doma sám z přirozeně bezlepkových surovin, ale někdy člověk chce mít prostě něco po ruce, co může jen tak rychle sbalit na cestu. Takové to domácí žvýkání,víme?

V první řadě, pokud máte dojem, že se článek týká jen celiaků a alergiků na pšenici, určitě si prostudujte články nejen na mém blogu, jak je to vlastně s tou pšenicí a lepkem i pro zdravého člověka. Ono odlehčit zažívacímu traktu a imunitě, kteří jsou bombardovány lepkem od rána do večera (chlebíček na snídani, rohlík k svačině, knedlíček na oběd, koláček a sušenka ke svačině a pizza k večeři), není vůbec na škodu.logo

A tak když mi byl doporučen webový obchod Freego, zajásala jsem. Ano, jedná se o zahraniční portál, ale vůbec se ničeho nemusíte lekat, protože v dnešní době už snad ani nepotřebujete angličtinu, abyste mohli ze zahraničí objednávat. Pan Google je king a překladač dnes zvládá nemožné. Navíc se jedná o britský obchod, tedy odpadá hlídání určité hranice platby, abyste nemuseli platit daň a clo (ano ano, nebohé objednávání z USA). Mě tedy potěšilo, že mají v nabídce i některé mé oblíbené US značky (některé zmiňuji i na svém blogu, jako je Bob´s Red Mill nebo Lucy´s) a že si zase budu moci ta trochu nostalgicky zavzpomínat. Až mi z toho zakručelo v bříšku.

Tak pěkně od začátku. Všechno, co je v daném internetovém obchodě, je bezlepkové. Pokud máte další omezení, zajásáte také, protože přidali kategorie jako je bez mléka, bez ořechů, bez kukuřice, bez sóji či přímo veganské atd. Prostě kliknete na kategorii potravin (záleží, zda hledáte třeba směsi na pečení, sladkosti, nápoje, pečivo, vločky atd.) a v levém sloupečku si pak můžete zadat filtry, co vše vaše potravina nesmí mít. Takto si velmi rychle profiltrujete výrobky v dané kategorii, aniž byste hodiny studovali složení. Paráda. Potraviny také můžete rozdělit podle toho, k čemu by se vám hodily – na snídani, oběd, pro děti nebo něco jen tak do ruky na cestu.

Jen přidat vodu..bez kvasnic...to jsem tedy zvědavá:))

Jen přidat vodu..bez kvasnic…to jsem tedy zvědavá:))

V rámci obchodu pak plánuje provozovatel přidat nějaké pořádné recepty, určitě s využitím surovin, které jsou u nich k dostání. Pokud zvládáte trochu anglicky, určitě bych vyčkala. A pokud se chystáte do Londýna, ještě lepší zpráva pro vás – na těchto stránkách mají i tipy, kde se najíst bezlepkově, krom toho také článek o bezlepkových pivech, bezlepkových těstovinách, co si připravit k snídani, jak začít s dietou a prostě všem, co se týká života bez lepku.

Co se týče mouk, seženete zde zmiňovanou Bob´s Red Mill a také Doves Farm (včetně jejich kvasnic nebo xanthanové gumy). Deproteinovaný pšeničný škrob, což je neuvěřitelný vynález dnešní doby (aneb jak z mrtvé mouky udělat zombie), zde jen těžko pohledáte. Mezi směsmi na pečení jsem dokonce našla dvě, které jsou i bez kvasnic (a bez nutnosti přidávat kvasnice), a rozhodla jsem se vyzkoušet na pohankový chléb (ve složení krom pohankové mouky a mouky z hnědé rýže také chia a dýňová semínka). Pravda, někomu bude připadat směs dražší, ale už jste viděli v ČR směs na chleba přímo bez nutnosti přidávat kvasnice (histaminikové jistě ocení)? Mají také celou škálu bezlepkových obilných musli směsí (a jednu bez obilnin, která vypadá také moc dobře) a bezlepkových vloček. Hned jsem na zkoušku objednala, protože už dávno studie prokázaly, že bezlepkové vločky jsou vhodné pro celiaky pro obsah vitamínů a vlákniny. A kdo by se ovesných vloček pořád bál, Bob´s Red Mill má také jednu kaši složenou ze 4 celozrnných obilek bez ovesných vloček. kolaz 2Ještě jsem neodolala bezlepkovým slaným sušenkám z ovesných vloček s kořením a bylinkami. K salátu do práce jako když najde. Tádydá tádydá, každý si rád zakřupá! A k tomu ještě jedny mangové sušenky. Když ony se na mě tak smály. Někomu přijdou trochu dražší, ale jsou velmi výhodně balené jednotlivě a můžete tedy sebou vzít jen jeden kousek. Ještěže tak, protože jsou vážně luxusní a po jednom kousku nebudete chtít přestat:)) Jsou vyrobeny z kvalitních surovin, z quinoové mouky, která jak víte, je velmi dobrým zdrojem živin. kolaz 1

No a pak také trochu toho mlsání, že jo:)) Kdo by si nezamlsal, když ten život máme tak těžký. Ale když mlsat, tak kvalitně, a hlavně v souladu s protizánětlivou dietou. A tak jsem na zkoušku objednala tyčinku Primal, pro mě úplně nová značka. Je pouze z oříšků a sušeného ovoce (tedy v rámce paleo diety, jak napovídá sám název:)), dodá spoustu energie a minerálů (para ořechy mají vyšší obsah vápníků). Na můj vkus je tyčinka docela mastná, asi bych vynechala ten mandlový olej, ale pokud hledáte něco na nabrání kalorií a získání zdravé energie, je Primal správná cesta:)) K tomu jsem neodolala tyčinkám 9bar, které sice seženete na našem trhu (Country life), ale ne v těchto příchutích. Poprvé jsem viděla příchuť s oříšky a sušeným ovocem (bohužel nemohou alergici na sóju). Jedna taková tyčinka má v sobě 9 gr proteinu, což není vůbec zanedbatelné množství! kolaz 3

Áno, hádáte správně. Něco tam chybí. Tentokrát už jsem nedokázala říci ne kadeřávkovým chipsům, které mě v rámci české produkce velmi zklamaly. Je potřeba napravit si chuť. Navíc je mají v nabídce s baobabem a cibulí (hurá pro quercetin). Žádný kvasničný extrakt, prostě příroda.

IMG_2529

A také mou oblíbenou značku arašídového másla. Jejich ořechová másla v sobě mají – neuvěřitelně – pouze ořechy. Žádné přidávané oleje, sůl, cukr, konzervanty, barviva…nic. Jen ořech. Na dnešní poměry šokující složení.IMG_2526

Tím samozřejmě nabídka nekončí, ale musela jsem si nechat něco na příště:) V nabídce mají také bezlepkové těstoviny, různé rýžové výrobky, čokolády, bezlepková piva, hotová jídla či superpotraviny. Docela mě mrzí, že v době objednávky neměli skladem spirulinu, kterou bych v této kvalitě ráda vyzkoušela. No tak třeba příště:)) A co vy, už brouzdáte po FreeGo?

Mimochodem, pokud si objednáte přes tento kód, budete mít slevu 10 liber z první objednávky nad 20 liber. Takže vlastně poštovné zdarma. To už za zkoušku stojí, ne?:)

Advertisements

11 thoughts on “Freego aneb kvalitní bezlepkové potraviny na jednom místě

  1. Pingback: Podzimní bezlepkový trh v Praze č.2 | Kašulčin švihýc

  2. Pingback: Pohankovo-čirokový chléb ala Luce’s bread (bez lepku, bez kvasnic, bez mléka i bez vajec) | Kašulčin švihýc

  3. Kale chips mají ve freshbedýnkách, ale jen čokoládové se skořicí. Za 69 korun 60 gramů. Včera jsem ukořistila na farmářském tržišti kadeřávek – velký svazek za 15 korun. Byl poslední. Pokusím se o domácí tvorbu. 🙂

    • Já teda raději na slano. Někde jsem viděla i toto balení, asi nějaký festival, ale nemůžu si vzpomenout. Výroba by měla být jednoduchá, i když teď bez slunce a sušičky to s těmi 40 stupni sušení bude obtížné, a říkám si, kolik toho na konec z jednoho svazku vznikne. Určitě dejte pak vědět gramáž. btw. gratuluji, já takové štěstí na trhu neměla už několik týdnů:((

      • Kadeřávek jsem koupila na trhu teď 3x po sobě – při každé návštěvě. Na Jiřáku – Zelenina z Tišic, bývají tam jen ve středu a v sobotu. Máme i semínka, prý se může pěstovat jako následná podzimní plodina a nevadí, že přejde mrazem. Je totiž super. 🙂

  4. Škoda, že jsem na tento obchod nenarazila dřív! Teď jsem se vrátila po dvou měsících v Londýně, připadala jsem si tam jako v bezlepkovém ráji. 🙂

    Tady na ten obchod kouknu a třeba si od tam i něco objednám, díky za tip! 🙂

    bezlepkovebrno.blogspot.com

  5. Alespoň malá vlaštovka, ale zrovna včera jsem si koupila v kauflandu (!) ty slané ovesné sušenky. Mají 3 druhy – bylinkové, sýrové a klasik. Zatím jsem neozkoušela, ale určitě se hodí. Stály asi 75 kč, takže nejsou z nejlevnějších, ale ve srovnání s jinými BL sušenkami, kde aby si člověk vzal na přečtení složení týden dovolené, ej to celkem výhra 😉 Úplně mám strach se na ten e-shop podívat, ty peníze, pak hrozně lítají 😀

    • No já je kupovala za 1,5 libry, takže při aktuálním kurzu asi 53 kč. Je fakt, že poštovné hraje roli (když nemá člověk slevu na první objednání), ale když člověk objedná víc věcí rovnou, tak se mu to asi rozloží:) Já jsem je dnes viděla ve sklizenu, mají jen ty bylinkové, stály 82 kč. Ty bylinky jsou tam docela hodně cítit, hlavně rozmarýn jsem cítila, a potěšilo mě, že tam nejsou žádná umělá aroma a žádný kvasničný extrakt:) Jinak mi chutnají jako typicky britské ovesné sušenky k sýru, alespoň co já si pamatuji:))) Třeba ty quinoové sušenky jsou pekelně drahé, ale vzhledem k použitým ingrediencím a chuti se není čemu divit (já bych ubrala na třtinové šťávě):)) A když si člověk vezme, co tady stojí bzl ovesné vločky, tak se to taky vyplatí (nehledě na to,že mají více tipů jemnosti, což některé recepty vyžadují). Jinak to arašídové máslo je stejné značky, jako mají zajíci v eshopu, takže velmi milé překvapení -kvalita se dostává do ČR:)

      • Právě to složení bylo milé překvápko, takže jsem si je musela koupit. Přesně tak, když člověk vezme v potaz suroviny, tak se není čemu divit. A naopak, když si vezměš ty české BL „chleby“ apod., tak přesně cena odpovídá kvalitě. S těma zajícema super, já jsem jsem celkově z toho projektu hrozně nadšená a už se těším na další krabičku. Každopádně e-shop vyzkouším 😉

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s