Často se stává, že se zažívací problémy stávají součástí našeho života a přestaneme je řešit. Minimálně do doby, než se vyskytne větší problém, a pak jsme překvapení, jak jsme se k takové nemoci dopracovali. Někdy se také stane, že samotní lékaři ani okolí nepovažuje naše zažívací problémy za vážné – průjem ze stresu, bolesti břicha po jídle, nebo naopak zácpa, to přece přejde. Přitom tyto projevy mohou být první vlaštovky poškozené střevní integrity a následně mnohem vážnějších nemocí. Pokud nebude střevo a „ekosystém“ v našem těle v pořádku, na nemoci si sami zakládáme.

0000bugs-on-cellulose

Zdraví začíná ve střevech.

Dr. Hyman vzpomíná, že poslední dobou čím dál více vídáme chronické záněty na střevě. Jako problém vidí hlavně to, že jsme za poslední léta změnili svou dietu. Přijímáme spoustu rafinovaného cukru a zpracovaných potravin, které doslova krmí ty špatné bakterie. Chybí nám čerstvé ovoce a zelenina, stejně jako kvalitní celistvé potraviny. Také jsme změnili genetické pozadí mnoha rostlin jako je pšenice či kukuřice a vidíme nárůst problémů právě s takovými potravinami. Do toho nesmíme zapomínat na enviromentální znečištění, které do našeho těla dodává toxiny, a nakonec také nadužívání léků, které často způsobují propustné střevo (léky proti bolesti, hormony..).

Ve zkratce by se důvod vzniku „propustného střeva“ dal podle odborníků shrnout do 4 hlavních bodů:

  • špatné stravování (mimo jiné nadužívání cereálií, cukru, GMO, mléčných výrobků, vše může krmit špatné bakterie)
  • dlouhodobé emoční vypětí (nedostatek spánku, meditace, pocitu vděčnosti a spokojenosti, pozitivního myšlení)
  • toxiny
  • bakteriální nerovnováha

Zmiňují také efekt císařského řezu na naše zdraví, které většina odborníků na léčbu střeva vidí jako primární problém. Zvláště, pokud je v některých zemích tento způsob zneužíván. Opět je to vše o špatném osídlení a nedostatku „kontaminace“ těmi správnými bakteriemi během porodu. U dětí vidíme nárůst alergií, obezity a autoimunitních chorob (přitom jim často lze zabránit). Stejně tak stres, kterému se dnes lze jen těžko ubránit, vede ke zvýšení propustnosti střeva, snižuje krevní průtok, zvyšuje hladinu stresových hormonů, což nakonec vede k zánětlivým odpovědím v těle.

cuketové smoothie

Léčba podle 5Rs

Na základu léčby leaky gut a celkově poškozeného střevního mikrobiomu se shodují snad všichni specialisté: je nutné vytvořit pro tělo takové prostředí, které umožní tělu „opravit“ funkci střeva a funkční jej také udržet. Léky z dlouhodobého pohledu nefungují (ba naopak jsou často spouštěčem). K problému se musíme postavit komplexně a odstranit toxiny a odpadky z našeho jídelníčku. Více méně by se základní postup dal shrnout do několika kroků, na kterém se shodují všichni zmínění. Postup je obvykle označován jako 5Rs:

  1. Remove. Odstranit věci, které nemají v našem těle co dělat, tedy patogenní bakterie či přímo toxické jídlo, které zabraňuje léčbě střeva (všichni se v přednáškách shodují, že lepek, pravděpodobně veškeré cereálie, nejsou při IBS a leaky gut vhodné kvůli dráždivosti, dále se všichni shodnou na vyřazení mléčných výrobků a cukru).
  2. Replace. Doplnit věci, které naopak v těle často chybí – mikronutrienty, tedy minerály, vitamíny, aktivní fytonutrienty, často jsou to chybějící vhodné střevní bakterie. Někdy je potřeba doplnit i enzymy.
  3. Reinoculate. Kolonizovat své střevo dobrými a vhodnými bakteriemi, o které jste zřejmě přišli, a díky narušení střevní bariéry došlo k narušení spojů mezi buňkami a tedy k propustnému střevu.
  4. Repair. Opravit střevní funkce. Stejně jako se hojí kůže po říznutí, je potřeba vyhojit střevní buňky. Doplňků a způsobů může být několik, nejčastěji se zmiňuje L-glutamin, lékořice, aloe vera, proskurník lékařský, minerály a vitamíny.
  5. Relax. Nezapomeňte, že léčba není jen o jídle, ale musíte se naučit odstranit či bojovat se stresem, který může negativně ovlivňovat leaky gut (pacienti s IBS by mohli vyprávět). Někomu pomůže mírné cvičení, někomu meditace a někomu třeba manželská terapie, pokud stres pochází z krize v manželství.

Problematika je mnohem širší a přestože základní protokol léčby zabere spoustě lidí, jsou speciální případy, kdy je potřeba k léčbě střeva přistoupit jinak, např. při SIBO nejsou na začátek léčby vhodná probiotika, jelikož by bakterie mohly stále přerůstat, kde nemají. Proto je opět velmi důležitá diferenciální diagnostika a vyřazení dalších nemocí.

lepek

Propustné střevo a stravování

Víceméně každý z lékařů doporučuje trochu jiné stravování, ale všichni se shodnou na vyloučení lepku, cukru a mléčných výrobků. Samozřejmost je vyřazení všech éček a nekvalitních potravin. V dalších bodech už může být dieta velmi individuální. Cukr je špatný podle všech, ale potřebujeme vlákninu, a je potřeba v tomto směru zvolit individuální přístup, žádná dieta není prostě dobrá pro všechny. Např. v otázce sacharidů a příjmu ovoce, John Axe své pacienty nechává krátkou dobu úplně bez sacharidů včetně ovoce, aby eliminoval veškeré sacharidy (doporučuje pouze krátkodobě, jelikož dlouhodobou ketogenní dietu si vyzkoušel i na sobě a uvádí, že škodí zdraví), potom je určité množství ovoce povoleno, stejně tak povoluje med v raw kvalitě. Odborníci se shodují na zařazení fermentovaných potravin (což třeba v rámci HIT není chytrý tah) a např. namáčení ořechů před jejich konzumací, což stále spousta lidí nedělá. Měli byste jíst jednoduché proteiny (tedy spíše přijímat aminokyseliny), přírodní tuky (doporučují např. pravý vývar, žádné rafinované oleje, ideálně z potravin), kokosové produkty, avokádo (nevhodné při HIT) a klíčky (hrachové klíčky obsahují vysokou koncentraci DAO) a jablečný ocet (protizánětlivý, má méně histaminu než klasický, ale i tak si HIT pacienti musí dát pozor).

Dr. Hyman zase doporučuje PEGAN dietu (čemuž se blíží moje strava) – 80% zelenina, dále ovoce, ořechy, semínka a malá část zvířecího proteinu (spíše jako příloha než hlavní chod), po troškách luštěnin a minimálně bezlepkových cereálií. Opět je dobré mít na paměti, že např. můžete mít problém s oříšky a semínky – prý může nastat, pokud má člověk hodně mědi v těle. Mléko je podle doktora propaganda, někdo může tolerovat, ale velká část lidí má alergii nebo intolerance.

A co víc k té dietě?

Ať už zvolíte dietu či stravu jakkoli, ještě je další problém. Špatně žvýkáme potravu – potravu bychom měli mělnit v ústech tak dlouho, dokud v podstatě nezkapalní, celé jídlo by se tak mělo prodloužit a náš systém mít dostatek času na přípravu na trávení. Je prostě nutno zapracovat i na způsobu, jakým jíme, na jídlo si najít čas. Jíst v klidu, žvýkat a nechat tělo, aby mělo dostatek času na dodání potřebných enzymů a vyladění trávících procesů. Pokud se tedy stravujete správně, ale stále máte problémy, zkuste si uvědomit, jak se při jídlo a po jídle cítíte a zda si náhodou celý trávící proces nesabotujete.

Podle odborníků je dobré se krom jídla zaměřit na celostní přístup:

  • Dostatek spánku, aby došlo k léčbě, vyrovnání hormonální hladiny.
  • Změna myšlení a filozofie.
  • Interakce se světlem (vždyť světlo potřebujeme, celodenní pobyt v tmavých místnostech nám nesvědčí).
  • Pracovat na osobním rozvoji (kdo jsem, nedělat ze sebe oběť nemoci, postavit se nemoci, sebereflexe, přestat se litovat, seberespekt!)
  • Kontrola vlastního volného času a jeho plné využití.
  • Přestat vyhledávat články, které v nás vzbuzují lítost, závist, beznaděj (ano, lidé si vskutku často libují ve svých bolístkách).
  • Kontrolovat prostředí, ve kterém žijeme (minimalizovat i psychické vlivy, tzv. mental toxins).

313853_2386262978301_965885912_n

Stravou za lepším střevem!

Pokud jste tedy čekali, že se dozvíte o nějakém zázračném léku, tak vás musím zklamat. Zázraky se nedějí a naše střevo očividně léky moc nemusí, jelikož jich většina narušuje citlivou střevní integritu. Jsou některé (viz výše) zmíněné doplňky, ale základ je prostě v kvalitní stravě a „opravě“ porouchaného života. Ano, těžko si maminka tří dětí bude hledat chvilku času na sebe, ale pokud se jí to povede, investuje nejen do svého zdraví, ale také pohody a zdraví svých dětí. Pokud se budete chtít vrhnout na probiotika, přečtěte si můj průvodce kmeny vhodnými nejen pro HIT, pokud budete chtít pracovat na hormonech, příroda nám nabízí spoustu adaptogenů, které vám pomohou zvládat stres. Na tom je vlastně postavena léčba u odborníků: jíst pouze kvalitní potraviny, doplnit minerály a vitamíny (případně adaptogeny, probiotika, glutamin či přírodní suplementy bojující proti zánětu), zařadit celistvé potraviny, vhodný pohyb, dostatek spánku. Ne, doktor tohle všechno za vás dělat nemůže, v tomto boji jste hlavní bojovník vy. Vyhýbejte se potravinám, u kterých neznáte původ nebo složení a také těm, u kterých spoustu látek neumíte ani přečíst nebo většinu neznáte, a půl cesty máte za sebou.

Reklamy

5 thoughts on “O propustném střevě a jak jej léčit s předními světovými odborníky – část 2

  1. Dobry den,
    zaujima ma vasa skusenost s L-glutaminom. Jeho uzivanie nevedie k priberaniu na vahe?
    Vdaka.

    1. Dobrý den,
      předpokládám, že narážíte na to, že se v kulturistice používá pro nabírání svalové hmoty. Glutamin je v našem těle jedna z nejvíce zastoupených aminokyselin, které potřebujeme v poměrně velkém množství (https://draxe.com/l-glutamine-benefits-side-effects-dosage/). Není to tedy nic, co by bylo umělé, kaloricky vydatné nebo mělo vést jakýmkoli způsobem k nabírání na váze. Tedy ani v kulturistice se z ní nepřibírá (naopak různé zdroje poukazují na vliv na redukci váhy zlepšením metabolismu a snížením odbourávání svalové hmoty), pouze pomáhá regenerovat rychleji svaly po tréninku, zabraňovat jejich odbourávání a zvyšovat výkon. Pro regeneraci střeva se také často používají nižší dávky než u sportovců. U pacientů s HIT je potřeba být určitě na pozoru, ne každý (hlavně z počátku) reaguje stejně a je potřeba dávku navyšovat postupně. Dovedu si představit, že pacient, kterému se začne hojit střevo, může nabírat na váze (vidíme to často třeba u celiaků), protože začne přijímat více živin/kalorií z potravy díky zdravějšímu střevu, ale pak je potřeba upravit jídelníček, určitě to není vlivem samotného glutaminu.

  2. Ahoj…mate prosim vas niekto vlastnu skusenost s vyliecenym leaky guts, ..zaujima ma co si myslite ze vam najviac pomohlo alebo po com bolo citit viditelny prelom v liecbe k lepsiemu ..??

  3. V podstatě toto všechno zde napsané si můžete i poslechnout v mp3 z jiného zdroje.
    Odkaz je zde: http://www.ulozto.sk/hledej?q=tajemstv%C3%AD+v%C5%A1ech+nemoc%C3%AD
    díl 1,2,3,4
    Nechci tady někoho do něčeho nutit, pouze pokud si chcete zalenošit a nechce se Vám číst, třeba knížku.
    Oříšky si dávno namáčím-je to dobrý zvyk a někdy je i nutné mírně je povařit. Jsou potom měkké a lépe stravitelné, ale pořád jsou to ořechy a střevo na ně reaguje po svém. Pokud se budíte od špatného pohybu střev, máte nadýmání atd, zkrátka máte problémy i ve spánku, kdy je hlava vypnutá, nejsou vaše problémy od nervů!
    Ale meditace je dobrá věc, zlepšuje to situaci.

    1. Moc děkuji za link, určitě spoustu čtenářů potěší, protože nemluví anglicky nebo nemají čas číst (poslouchat přednášky lze i u domácích prací:)). Ono vlastně vše podstatné už podle mě bylo řečeno i v rámci jiných témat, opakování matka moudrosti (zvláště, když je střevo prostě tak důležité):)).

      S oříšky se musí opatrně, to je pravda, někdy je problém i kvalita a jindy zase alergie, přece jen jsou to pořád silné alergeny. Neměli bychom zapomínat ještě na semínka, ta jsou také podstatná.

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s