Dýňové placičky s cizrnou a paprikovým relishem

Jelikož jste si všimli, že tady byla nějaká ta prodleva, řekla jsem si, že je na čase vás zásobit novými recepty. Na druhou stranu si říkám, že poslední dobou se mi daří většinu lidí s dotazy odkazovat na jednotlivé články na blogu a tudíž blog momentálně pokrývá spektrum, které stačí k pokrytí nejen informací o … Pokračovat ve čtení Dýňové placičky s cizrnou a paprikovým relishem

Reklamy

Ovesné sušenky bez lepku (lze i bez mléka a vajec)

Když tak projíždím blog, často si říkám, že už je na něm spousta receptů a že vlastně ani já nestíhám se ke všem receptům vracet. Dnes jsem se vrátila k receptu z počátků blogu, tedy do 30.10.2013. Jen jsem si tentokrát opět trochu pohrála s ingrediencemi podle toho, co mám aktuálně dostupné, a tak dala … Pokračovat ve čtení Ovesné sušenky bez lepku (lze i bez mléka a vajec)

Batátová omáčka (s fazolovými špagetami)

Nejčastěji se mě ptáte po rychlých jednoduchých receptech. Pro mě jsou to jednoznačně zeleninová jídla, které často nepotřebují dlouhých příprav ani umění. Několikrát jsem se zmínila, že pokud mi některé těstoviny chutnají a preferuji pro jejich nutriční vlastnosti, jsou to rozhodně těstoviny luštěninové. Vím, že to může být velmi specifická záležitost a spousta lidí, kteří … Pokračovat ve čtení Batátová omáčka (s fazolovými špagetami)

Na slovíčko: Buďte houževnatí ve své léčbě

Haloooo. Ano, vy. Jo, přesně vy. Máte chvilku na slovíčko? Že by se tam možná pár minutek našlo? To bych byla moc ráda. Inspirací k dnešnímu "na slovíčko" mi byla kniha od Jan Melvil Publishing "Houževnatost". Knihu jsem zakoupila hlavně ze zvědavosti, jak a co se v ní dozvím. Tak nějak jsem tušila, že houževnatost by … Pokračovat ve čtení Na slovíčko: Buďte houževnatí ve své léčbě

Křehký koláč s meruňkami a vanilkovým krémem

Už jsem dlouho nepřidávala nějaký ten slavnostnější koláč. Což pro mě třeba znamená i něco jako cheesecake nebo křehký koláč, se kterým už si člověk musí trochu pohrát. Tento recept se vám bude, pokud tolerujete mléko, ale zároveň se vyhýbáte lepku a vejcím. A má v sobě také jedno koření, které často do koláčů nepřidáváme … Pokračovat ve čtení Křehký koláč s meruňkami a vanilkovým krémem

Histamin v potravinách rostlinného původu aneb čemu se skutečně vyhýbat?

Někdy si říkám, jak je svět zajímavé místo. Před mnoha lety jsem se tak trochu dohadovala se Španěly, kteří se mě snažili přesvědčit, že je špatné jíst při HIT okurku, protože má histamin, ale je v pořádku jíst šunku. Už tenkrát jsem kroutila hlavou a jelikož mi tvrdili, že na to dělají výzkum, tak jsem … Pokračovat ve čtení Histamin v potravinách rostlinného původu aneb čemu se skutečně vyhýbat?