Tapiokový kokosový puding s karamelizovanými hruškami

Tapiokový puding už dnes není žádná specialita ani v našich zeměpisných šířkách a pravděpodobně jste viděli již spoustu variací. A myslím, že ani ta moje nebude nijak zvláštní nebo ojedinělá, prostě se v ní spojí chuť kokosu, tapioky a podzimního počasí plného hrušek a skořice. A také ořechů. Prostě to, co patří tak nějak do … Pokračovat ve čtení Tapiokový kokosový puding s karamelizovanými hruškami

Reklamy

Vaše příběhy: Fekální transplantace jako lék histaminové intolerance

Už dlouho jsme neměli žádnou vaši osobní zkušenost. Mě osobně vaše příběhy velmi často fascinují, ať už je to nalezení právě příčiny problému nebo třeba nalezení léčby. Ne, nejsou to návody pro všechny lidi, které by všechny spasily lusknutím prstu, ale jsou to často náměty k zamyšlení, jak k této diagnóze přistupovat a jak se … Pokračovat ve čtení Vaše příběhy: Fekální transplantace jako lék histaminové intolerance

Zánět trojklanného nervu: mé zkušenosti s léčbou

V předchozím článku jsem vám popsala, že mi do sbírky přibyla nová diagnóza, tedy zánět trojklanného nervu. Dříve než se nadechnete, že jak je možné, že mi přibývají nové diagnózy při držení diety, tak bych vám ráda ušetřila čas. Jsou věci, kterým nezabráníme a věci, které nespasí ani dieta. Moje imunita prostě občas neví a … Pokračovat ve čtení Zánět trojklanného nervu: mé zkušenosti s léčbou

Zánět trojklanného nervu: peklo na zemi na vlastní kůži

Zánět trojklanného nervu. Neuralgie trigeminu. Že vám ten pojem nic neříká? Řekla bych, že jste opravdu šťastným člověkem a že bude nejlepší, když se tomuto pojmu z úst lékaře budete vyhýbat. V případě, že se ve vás rozblikala kontrolka, věřím, že víte, o jakém pekle mluvím. Ráda bych tímto článkem tedy nejen přiblížila, jak jsem … Pokračovat ve čtení Zánět trojklanného nervu: peklo na zemi na vlastní kůži

Letem bezlepkovým světem: Dublin (Irsko)

Je velmi pochopitelné, že když má člověk nově diagnostikovanou nemoc, pro kterou musí držet nějakou dietu, je pro něj na začátku vše nové a neznámé. A spousta lidí tak samozřejmě řeší, co bude s cestováním a jak přežít cesty. Myslím, že cestování nejen s HIT dietou může být z počátku náročné, ale ráda bych vás … Pokračovat ve čtení Letem bezlepkovým světem: Dublin (Irsko)

Testování mikrobioty zase po roce aneb sonda do celotělové mikrobioty

Článek o tom, jak jsem si před rokem testovala mikrobiotu, se stal mezi čtenáři poměrně oblíbený. Myslím, že většinu lidí vůbec nezajímalo, kdo a co to žije v mém střevě, ale bylo to něco nového, co není na našem trhu úplně obvyklé a známé. Pokud si chcete přečíst, co jsem si o takovém měření myslela … Pokračovat ve čtení Testování mikrobioty zase po roce aneb sonda do celotělové mikrobioty

Švestkovo-rynglový koláč bez lepku, mléka i vajec

Když jsem na Instagramu sdílela fotku švestkovo-rynglového koláče, začali jste si psát o recept. A přestože by si celá řada receptů zasloužila své místo na blogu, rozhodla jsem se řadu přeskočit a koláč vám sem nasdílet. Teď je totiž ještě ideální období, kdy můžete sehnat nějaké ovoce čerstvé, takové to podzimní, nebo kdy se snad … Pokračovat ve čtení Švestkovo-rynglový koláč bez lepku, mléka i vajec

Je lékořice vhodná pro pacienty s histaminovou intolerancí?

Velmi často narážím na to, že se lidé drží seznamů, aniž by někdy pochybovali o tom, že jsou špatně napsané nebo postavené na nepřesných informacích. Naštěstí se nám za ta léta podařilo vyvrátit řadu věcí, třeba škodlivost skořice či luštěnin, ale některé potraviny zůstávají stále otázkou. Není tedy divu, že se pak na ně hromadí … Pokračovat ve čtení Je lékořice vhodná pro pacienty s histaminovou intolerancí?