Na slovíčko: Kéž bych tak měla věšteckou kouli

Haloooo. Ano, vy. Jo, přesně vy. Máte chvilku na slovíčko? Že by se tam možná pár minutek našlo? To bych byla moc ráda. Někdy si říkám, že lidé mají o mně a mých schopnostech prazvláštní představu. Možná se mýlím, ale řekla bych, že představa některých čtenářů a hlavně pisatelů vypadá asi takto: Sedím v malé místnosti, … Pokračovat ve čtení Na slovíčko: Kéž bych tak měla věšteckou kouli

Reklamy

Ovesné sušenky s amarantem (podle Marthy Stewart)

Před nějakou dobou jsem zjistila, že většina lidí na mém blogu nevyužívá seznam receptů, které mám uvedeny v menu, a tedy nikdy se neproklikají k těm starším, které určitě stojí za to občas vyzkoušet. Omlouvám se tedy všem, kdo mě sledují dlouhou dobu a třeba již zkoušeli, tento recept je z června 2013 a já … Pokračovat ve čtení Ovesné sušenky s amarantem (podle Marthy Stewart)

Je histaminová intolerance ve skutečnosti jen porucha střevní integrity?

Několikrát jsem se v poslední době setkala s dotazem, proč se tolik zaměřuji na střevo a mikrobiotu u histaminiků a proč je to mé primární doporučení při hledání viníka nejrůznějších symptomů, které často připisujeme HIT. Obvykle je mou první odpovědí, že by si daný člověk měl opravdu řádně prostudovat můj blog a prakticky se i … Pokračovat ve čtení Je histaminová intolerance ve skutečnosti jen porucha střevní integrity?

Lasagne ze zelené čočky s batátovou omáčkou

Když se vrácím z nějakých cest, mám vždycky nějak chuť si doma ještě cesty připomenout a obvykle to dělám v kuchyni, přestože třeba v dané zemi jejich jídla moc nesním. Přece jen kuchyň doma je pro mě bezpečným místem, vím, zda je možná kontaminace či nikoli, jak čerstvé suroviny používám a hlavně si mohu recepty … Pokračovat ve čtení Lasagne ze zelené čočky s batátovou omáčkou

Salát s pečenými paprikami a koriandrem

Léto a teplé počasí si říká o něco lehčího k jídlu. Často nemáme ani hlad, ale i tak bychom neměli zapomínat jíst kvalitně, dodat živiny nejen pro sebe, ale i naši mikrobiotu. Někomu se může zdát, že samotný salát by jej jen tak nezasytil. Samozřejmě čerstvá zelenina, která by měla být základem, může být opravdu … Pokračovat ve čtení Salát s pečenými paprikami a koriandrem

Bezlepkový koláč s rebarborou (bez vajec, bez mléka, bez lepku)

Tentokrát jsem pro vás předělala recept z 28.7.2014. Doufám, že i tak si jej vychutnáte:)) Koláč je krásně hnědý, ale nenechte se mýlit, barvu v něm nědělá ani kakao ani karob. Tentokrát svou roli sehrála melasa. Trochu jsem upravila poměr, zkusila jinou mouku a funguje skvěle. Rebarbora je navíc krásně kyselkavá, takže dodá koláči správný … Pokračovat ve čtení Bezlepkový koláč s rebarborou (bez vajec, bez mléka, bez lepku)

Malé povídání ke Dni otců a recept na Makové krekry z hrachové mouky

Dnes slavíme Den otců a já jsem si vlastně uvědomila, že zatímco mámě ke Dni matek vždycky tak nějak dedikuji nějaký recept, nikdy mě nenapadlo to stejné udělat pro tátu. Možná je to tím, že často máme tendenci ty naše táty odsouvat na druhou kolej a přitom hrají v našich životech důležitou roli. Možná důležitější, … Pokračovat ve čtení Malé povídání ke Dni otců a recept na Makové krekry z hrachové mouky