Bezlepkově v Lotyšsku

Jsou země, kde ani nemám chuť psát nějaký příspěvek, protože mi přijde, že nemám o čem psát. I tentokrát jsem si myslela, že budu potřebovat ke svému životu nutně kuchyňku a vařit si, abych měla alespoň trochu energie na cestování, ale hluboce jsem se mýlila. Především hlavní město Rigy je na diety připraveno a určitě … Pokračovat ve čtení Bezlepkově v Lotyšsku

Bezlepkově na Madeiře

Docela dlouhou chvíli jsem tentokrát zvažovala, jestli článek vůbec sepisovat, ale nakonec jsem se rozhodla, že ano. Článek o cestování s HIT a řešením jídla vás poměrně dost bavil, tak jsem si říkala, že i když nebude článek čistě jen o vaření nebo čistě jen o bezlepkové dietě, mohl by někomu pomoci v rozhodování, jestli … Pokračovat ve čtení Bezlepkově na Madeiře

Cestujeme a vaříme s HIT i po kempech aneb pár tipů, jak přežít ve stanu

Když jsem odlétala na Nový Zéland, sama jsem si úplně nedokázala představit, jak to tam vlastně s jídlem přežiji. Věděla jsem, že většinu času strávíme po kempech a že ani výběr potravin nebudu mít takový, na jaký jsem zvyklá. Na druhou stranu na specifickém stravovacím režimu jsem již téměř 7 let a vím, co si … Pokračovat ve čtení Cestujeme a vaříme s HIT i po kempech aneb pár tipů, jak přežít ve stanu

Bezlepkově s China Eastern Airlines

Dnešní post se budu snažit držet v neutrálním tónu, i když je pravda, že můj názor je více ovlivněn pohledem alergika než člověka s pouze bezlepkovou dietou. Naopak celiakům a bezlepkářům může můj článek ukázat, že pro ně se jídlo na palubě najde. Tedy občas. Ostatním naopak to, jak moc je člověk s nutnou dietou … Pokračovat ve čtení Bezlepkově s China Eastern Airlines

Letem bezlepkovým světem: Dublin (Irsko)

Je velmi pochopitelné, že když má člověk nově diagnostikovanou nemoc, pro kterou musí držet nějakou dietu, je pro něj na začátku vše nové a neznámé. A spousta lidí tak samozřejmě řeší, co bude s cestováním a jak přežít cesty. Myslím, že cestování nejen s HIT dietou může být z počátku náročné, ale ráda bych vás … Pokračovat ve čtení Letem bezlepkovým světem: Dublin (Irsko)

Letem bezlepkovým světem: Bezlepkově v Barceloně

Nejdříve jsem si říkala, že tento příspěvek ani nevznikne, protože jsem byla převážně pracovně a tedy moc ven se na jídlo nedostala (ne, bohužel jsem nic super nedostávala, ale čas na lovení jídla moc nebyl, zvláště když má člověk specifické požadavky). Ale pak jsem si říkala, že třeba i to málo někomu pomůže, kdyby třeba … Pokračovat ve čtení Letem bezlepkovým světem: Bezlepkově v Barceloně

Letem bezlepkovým světem: Bezlepkově ve Švédsku

Tentokrát tomu osud chtěl trochu jinak a já jsem se bála, že vám vlastně nebudu mít co psát. Často mi chodí dotazy, zda se s HIT a bezlepkovou dietou dá cestovat a já odpovídám, že rozhodně. Ve většině zemí se dnes dá najít nějaký ten bezlepkový sortiment, ale hlavně ve všech zemích naleznete čerstvé potraviny … Pokračovat ve čtení Letem bezlepkovým světem: Bezlepkově ve Švédsku