Pohankovo-čirokový chléb ala Luce’s bread (bez lepku, bez kvasnic, bez mléka i bez vajec)

Před nějakou dobou jsem zde psala zkušenost na objednané výrobky z online obchodu freego.com (s tímto kódem můžete ušetřit 10 liber z první objednávky) a následně pak na FB velmi chválila směs na pohankový chléb od Luce, který byl nejen bez lepku, ale i bez kvasnic. Dostala jsem od vás takové návrhy, že to přece … Pokračovat ve čtení Pohankovo-čirokový chléb ala Luce’s bread (bez lepku, bez kvasnic, bez mléka i bez vajec)

Reklamy

Rozmarýnový bezlepkový chléb

Když už jsem vás tak pěkně informovala o skvělých účincích rozmarýnu, byla by až škoda nepřidat vám jeden recept, tentokrát na rozmarýnový chléb. A mám pro vás hned dvě verze - první byla vytvořena z předmíchané směsi, je tedy velmi světlá a krapet nadýchanější, druhá verze je více celozrnná z jednodruhových mouk. Oba chlebíky byly moc … Pokračovat ve čtení Rozmarýnový bezlepkový chléb

Léčivý Amaranth a Můj San Francisco Polentový chléb (samozřejmě s amaranthem)

Dneska vás nezahrnu studiemi o tom, jak je pro vás zdravá polenta, ale rozhodně musím zmínit další potravinu, která je naprosto nedoceněná a velmi zdravá. Amaranth. Takový zvláštní exotický název. Jaktože mi o tom zázraku nikdo neřekl dříve? Jedná se o tzv. pseudocereálnii z rodu Amaranthaceae a je známo přes 60 různých druhů. Místo velkého množství … Pokračovat ve čtení Léčivý Amaranth a Můj San Francisco Polentový chléb (samozřejmě s amaranthem)

Vděčný Dýňový Koláč (Thanksgiving Pumpkin Pie)

Je to tady, je to tady, je to tady! Thanksgiving Day! (A pak Black Friday). Sklízení úrody. Můj první pravý dýňový koláč! S předstihem, jelikož i když máme volno, budu v práci. Dýňový koláč (bez lepku, kvasnic, vajec, mléka, ořechů)  Krusta 1 a 1/2 hrnku GF mouky na pečení (all-purposes) 1/2 lžičky soli 1/2 hrnku … Pokračovat ve čtení Vděčný Dýňový Koláč (Thanksgiving Pumpkin Pie)