Řepné mufínky z kokosové mouky

Já vím, že se zdá, že je to samý koláček, ale věřte mi, že je to jen malé zpestření mezi kopci zeleniny. Ale když je teď ta sezóna řepy a čeká nás hlavně řepné období, chtěla jsem vám ukázat, že ji lze použít i jinak než do salátu. Řepa je jednou z těch kousků zelenin, … Pokračovat ve čtení Řepné mufínky z kokosové mouky

Reklamy

Krekrové košíčky s krémem z červené čočky

Co mě opravdu baví je hrát si s věcmi, které jsou původně na jiné využití. Třeba z takových směsí na krekry od Adveni nemusíte dělat jen placky jako je v návodu, ale můžete popustit uzdu fantazii a využít směs na cokoliv jiného. Dnes vám přináším recept, kde nejsou ingredience přesně na váhu a můžete si … Pokračovat ve čtení Krekrové košíčky s krémem z červené čočky

Bezlepkové směsi na krekry od Adveni aneb rychlovka nejen na cesty

Před nějakou dobou se firma Adveni zase posunula a představila novinku, se kterou se na českém trhu moc nesetkáváme. A to s namíchanými směsmi na přípravu krekrů. Pro ty, komu by slovo krekr přišlo velmi cizí, se můžeme podívat, co říká wiki. Krekr (někdy též kreker) je pečené jídlo typicky vyráběné z mouky. Krekry mohou … Pokračovat ve čtení Bezlepkové směsi na krekry od Adveni aneb rychlovka nejen na cesty

Čočkovo-dýňový salát nejen na Nový rok

Nevím, zda čočka konzumovaná na Nový rok opravdu přinese peníze a prosperitu, jak praví stará tradice, ale rozhodně vám přinese pořádnou dávku bílkovin a vlákniny, což po předchozím bujarém večírku ocení zejména střevní bakterie, které se zase trochu najedí (tedy pokud je všechny nesmyjete litry alkoholu:)). Pokud ale tak nějak neholdujete klasickému čočkovému přívarku a … Pokračovat ve čtení Čočkovo-dýňový salát nejen na Nový rok

Křehké jablečné sušenky

Dlouho jsem rozmýšlela, zda přidávat další recept nebo se více věnovat článkům. Nakonec jsem se rozhodla, že přidám recept, který jsem před nedávnem vyzkoušela, protože sušenky bez lepku, mléka i vajec se vždy hodí. Navíc jsou díky jablíčkům krásně vláčné a vychutnáte si je nejen při podzimní plískanici. Při stěhování jsem totiž zjistila, že mám … Pokračovat ve čtení Křehké jablečné sušenky

Pečené hrušky s datlemi a protizánětlivými para ořechy

Po tom lehkém pohlazení sluncem a teplem, které nám bylo před pár týdny dopřáno, by člověk čekal oteplující se trend. A ono ne. S hrůzou jsem zjistila, že i v rukavicích mi zebou ruce a nejteplejší kozačky neuchrání špičky chodidel před chladem. Kdo mě sleduje pravidelně, ten už jistě ví, že pro mě tedy žádná … Pokračovat ve čtení Pečené hrušky s datlemi a protizánětlivými para ořechy

Povídání o tom, proč jsem zařadila nepražené kakao do své stravy, a recept na „Kaštanové brownies“

Tak a máme tady ještě jedno brownie, tentokrát bez obilnin, mléčné bílkoviny i vajec. Je to možné vůbec? Ano je:)) Když použijete kaštanovou mouku, přidáte kakaový prášek (kvalitní!) a dochutíte protizánětlivým kokosem a kaštanovými vločkami, máte supr rychlou mňamku. Brownie je prostě klasika - pevné na dotek, vláčné uvnitř, plná čokoládová chuť. Vaší častou otázkou … Pokračovat ve čtení Povídání o tom, proč jsem zařadila nepražené kakao do své stravy, a recept na „Kaštanové brownies“