Kešu palačinky (nejen) pro nejkrásnější maminky

Věřím, že nejsem sama, kdo jako dítě považoval palačinky za skvělý oběd, večeři a vlastně i snídani. Maminka jich vždy nadělala spoustu, někdy byly s domácí marmeládou, jindy zase plněné tvarohem. A někdy to byly třeba jablečné lívance se spoustou skořice. Jak člověk roste, palačinky tak nějak opouští jeho svět a zůstávají jen jako dezert … Pokračovat ve čtení Kešu palačinky (nejen) pro nejkrásnější maminky

Reklamy

Něco jako pizza (bez obilnin/lepku, mléka, droždí, vajec i rajčat)

Jak jsem tak zjistila, lidé mají pro tu italskou placku nějakou zvláštní slabost. Často oželíme spoustu jídel, ale ta pizza nás tak nějak pořád láká. A tak jsem se vrhla do trochu jiné alternativy, která sice vlastně pizzou vůbec není, ale slaná ozdobená placka to je, a tak by to mnohé mohlo přesvědčit, že se … Pokračovat ve čtení Něco jako pizza (bez obilnin/lepku, mléka, droždí, vajec i rajčat)

Banánová roláda s kokosem (nebo naopak?)

Ahaaa....tak jsem si říkala, že když slavíme ty narozeniny, uděláme to celý týden takové trochu slavnostnější. Přece jen ne všichni holdují nepečeným dortům a ne všichni tolerují ořechy. Takže pokud netolerujete ořechy ani obilniny (i ty bezlepkové), mám pro vás nový recept. Nebo jste se možná jen rozhodli, že si koupíte banánovou mouku a vyzkoušíte její … Pokračovat ve čtení Banánová roláda s kokosem (nebo naopak?)

Kaštanovo-kokosový dortík

Pokud jste již vyzkoušeli castagnaccio, určitě vás napadlo, že by kaštanová mouka šla využít i jako základní mouka pro dortový korpus. Nejen, že tak dostanete lahodný dort, ale ještě bude úplně bez oblinin! Když zkombinujete s kokosovým krémem, vyhnete se také bílkovině kravského mléka a ještě  dostanete vynikající chuť. Pokud budete hledat náhradu za kakao, … Pokračovat ve čtení Kaštanovo-kokosový dortík

Fazolové blondies s kešu (bez mouky, bez mléka, bez vajec)

Teď už prostě stoprocentně víte, jak jsou luštěniny super:)) Obsahují spoustu pozitivních látek.  V minulém receptu jste se dozvěděli, že biogenní aminy se kráně vyvaří do vody a my si pak můžeme užít spoustu vlákninu, vitamínů i minerálů bez obav o naše symptomy. Jenže...... psychika je opravu mocný čaroděj a často dělá s naším tělem … Pokračovat ve čtení Fazolové blondies s kešu (bez mouky, bez mléka, bez vajec)