Šáchorové rohlíčky s lískovými oříšky

Vánoce se blíží, pečení vrcholí, sliny se sbíhají. Nebo jste si snad letos ještě žádné oblíbené nevybrali? Můžete zkusit třeba nově rohlíčky ze šáchoru. Jsou křehké a oříškové, můžete klidně přidat skořici nebo vanilku a ještě je tak "vytunit". Šáchor je poměrně zajímavá potravina (více ZDE), přestože se mu někdy říká zemní mandle, s ořechy … Pokračovat ve čtení Šáchorové rohlíčky s lískovými oříšky

Reklamy

Recenze: Rok krásného jídla s Madeleine a recept na Fazolovo-květákový krém

Některé kuchařky mám doma déle a často se na ně nedostane, ale byla by přitom velká škoda vám je nepředstavit. Madeleine Shaw ve své knize ukazuje, že vařit zdravě není žádný problém. Ona sama nebyla vždy příkladem zdravého stravování, i když si to myslela. Podle novin a titulků jedla nízkotučné jogurty, pila coca colu bez … Pokračovat ve čtení Recenze: Rok krásného jídla s Madeleine a recept na Fazolovo-květákový krém

Tapiokový kokosový puding s karamelizovanými hruškami

Tapiokový puding už dnes není žádná specialita ani v našich zeměpisných šířkách a pravděpodobně jste viděli již spoustu variací. A myslím, že ani ta moje nebude nijak zvláštní nebo ojedinělá, prostě se v ní spojí chuť kokosu, tapioky a podzimního počasí plného hrušek a skořice. A také ořechů. Prostě to, co patří tak nějak do … Pokračovat ve čtení Tapiokový kokosový puding s karamelizovanými hruškami

Letem bezlepkovým světem: Dublin (Irsko)

Je velmi pochopitelné, že když má člověk nově diagnostikovanou nemoc, pro kterou musí držet nějakou dietu, je pro něj na začátku vše nové a neznámé. A spousta lidí tak samozřejmě řeší, co bude s cestováním a jak přežít cesty. Myslím, že cestování nejen s HIT dietou může být z počátku náročné, ale ráda bych vás … Pokračovat ve čtení Letem bezlepkovým světem: Dublin (Irsko)

Švestkovo-rynglový koláč bez lepku, mléka i vajec

Když jsem na Instagramu sdílela fotku švestkovo-rynglového koláče, začali jste si psát o recept. A přestože by si celá řada receptů zasloužila své místo na blogu, rozhodla jsem se řadu přeskočit a koláč vám sem nasdílet. Teď je totiž ještě ideální období, kdy můžete sehnat nějaké ovoce čerstvé, takové to podzimní, nebo kdy se snad … Pokračovat ve čtení Švestkovo-rynglový koláč bez lepku, mléka i vajec

Letem bezlepkovým světem: Bezlepkově v Barceloně

Nejdříve jsem si říkala, že tento příspěvek ani nevznikne, protože jsem byla převážně pracovně a tedy moc ven se na jídlo nedostala (ne, bohužel jsem nic super nedostávala, ale čas na lovení jídla moc nebyl, zvláště když má člověk specifické požadavky). Ale pak jsem si říkala, že třeba i to málo někomu pomůže, kdyby třeba … Pokračovat ve čtení Letem bezlepkovým světem: Bezlepkově v Barceloně