Dýňový hummus

Překvapilo vás někdy slovo hummus třeba v menu restaurace? Už párkrát jsem přemýšlela, jestli toto originální slovo má něco společného s naším slovem humus. Přece jen zkuste někomu neznalému říct: "Měl jsem skvělý hummus." A bude si myslet, že jste se zbláznili. Ale ne, kdeže, dnes už snad každý ví, že hummus je prostě cizrnová … Pokračovat ve čtení Dýňový hummus

Reklamy

Makové koláčky s rybízem

Tentokrát to nebude žádná novota. Když mi v rukou skončila maková mouka od Adveni Medical, moc jsem se nerozmýšlela a vyzkoušela recept přímo z jejich stránek. Člověk si někdy tyto bezlepkové nové mouky musí prostě osahat. Jen jsem trochu změnila poměr surovin a těsto nacpala do formy na koblížky. Klidně jej však můžete naplnit do … Pokračovat ve čtení Makové koláčky s rybízem

Tak trochu jiné palačinky z makového mléka

Délky receptu se nelekejte, vše je naprosto jednoduché. Pokud nemáte speciální mouky firmy Adveni Medical (které ale doporučuji vyzkoušet), můžete nahradit třeba 3 lžícemi kokosové mouky či bílé mandlové mouky. S jinou moukou jsem nezkoušela, pokud tedy budete mít úspěch třeba s lepkovou moukou či jinou bezlepkovou, dejte vědět. Těsto by mělo být řidší, aby … Pokračovat ve čtení Tak trochu jiné palačinky z makového mléka