Domácí čokoládové tyčinky s baobabem a sušeným ovocem (raw)

Cestování je dřina. A není nad to si trochu usnadnit takvouhle dřinu, třeba energetickými tyčinkami, které si doma připravíte a pak jen zabalíte na cesty. Z vlastní zkušenosti vím, že vydrží několik dní (pokud vydržíte a nesníte je dříve). Dodají vám nejen energii, ale také vitamíny a minerály. Tak na co ještě čekáte?  Domácí čokoládové … Pokračovat ve čtení Domácí čokoládové tyčinky s baobabem a sušeným ovocem (raw)

Reklamy

Dýňová „pizza“ s pečenými fíky a ovčím sýrem

Není nad to mít stále otevřené oči. Naposledy jsem takhle šla kolem večerky a co nevidím, zlevněné čerstvé fíky. Tomu jsem nemohla odolat a vybrala 3 hezké kousky. S čím zkombinovat tu sladkou chuť, aby jídlo bylo tak trochu nevšední a přitom se nacházelo aspoň z části ve špajzu (kéž bych nějaký měla). A tak … Pokračovat ve čtení Dýňová „pizza“ s pečenými fíky a ovčím sýrem

Dneska nepeču: Peanut Butter Cake (nepečený dort z arašídového másla)

Ano, každý máme své závislosti. A asi už tušíte, co je ta moje. Přiznávám se, jsem vinna! (Samozřejmě kromě blogu!:)) Ořechové máslo! Nemluvím nutně o arašídovém, i když po tom obvykle sáhnu nejraději. Ale třeba takové kešu máslo, mandlové máslo či třeba pekanové máslo...hmmm, úplně se mi sbíhají sliny. Ořechová másla si můžete klidně doma … Pokračovat ve čtení Dneska nepeču: Peanut Butter Cake (nepečený dort z arašídového másla)

Švestkový crumble

Crumble (krambl) je dle wikipedie jídlo pocházející z Británie, které může být v sladké či pikantní verzi (dle zvolených ingrediencí). Díky evropské kolonizaci USA je jídlo velmi slavné i tam. Sladká varianta obvykle obsahuje dušené ovoce převrstvené drobenkou (z tuku, mouky a cukru). Ve slané verzi pak pod drobenkou hledejte maso, zeleniny a omáčku, místo … Pokračovat ve čtení Švestkový crumble

Domácí bezlepkové müsli/granola

Když si v obchodě koupíte müsli, možná se někdy ani nestačíte divit, co všechno tam zvádnout přidat. A jelikož u histaminiků nepatří siřičitany mezi nejvhodnější pokrmy, nemůžete mít jistotu ani u sušeného ovoce. Prostě vlastně nevíte, jak to ten výrobce zpatlal dohromady, co tam přidal, kde to leželo a jaká je kvalita jednotlivých ingrediencí. A … Pokračovat ve čtení Domácí bezlepkové müsli/granola

Bezlepkové Štafetky (aneb jak se postavit ke kávě při HIT)

Štafetky jsou prostě retro! Když na mě tento recept vypadl z časopisu F.O.O.D., chvíli jsem nad ním slintala, a pak si říkala - vždyť je tak jednoduchý, že půjde udělat i v bezlepkové verzi. A docela bych si tipla, že téměř z každé mouky, já jsem použila náhodnou mouku, kterou jsem zrovna měla doma. Ale … Pokračovat ve čtení Bezlepkové Štafetky (aneb jak se postavit ke kávě při HIT)

Vánoční speciál: Kokosové trojlístky

A to jen proto, že kokos miluji, jsou strašně jednoduché a nepotřebují zase tak dlouhou dobu na odležení. A vlastně v konečné fázi vypadají velmi rozkošně:) Tak ještě pár receptů a máme tu Vánoce:) Slibuji. Pak se zase vrhnu do víru zdravé stravy, abyste si mohli dát nějaké to super novoroční předsevzetí (třeba jako Kašulka … Pokračovat ve čtení Vánoční speciál: Kokosové trojlístky

Makadamiové karamelové hrudky

Chvíle sváteční si vyžadují sváteční recepty. No dobře, je to vlastně jen taková malá výmluva, proč investovat čas i peníze do náročnějších receptů (v tomto případě pouze finančně náročnějších). Každopádně investice se vyplatí a je to přece jen něco jiného než dort. A tak jsem k narozeninám dělala tyto hrudky. Jeden kousek vás krásně zasytí, … Pokračovat ve čtení Makadamiové karamelové hrudky