Salát s červenou řepou, hruškou a dýňovým olejem

Jednou z dalších položek únorových Zajíců byl dýňový olej od českého dodavatele. Jedná se olej lisovaný za studena, který si díky šetrnému procesu zpracování uchovává své pozitivní vlastnosti. Podle stránek výrobce: Dýňový olej se složením vitamínů a minerálních látek řadí mezi lepší než je většina rostlinných olejů. Vzhledem k vysokému obsahu zinku má nevyčerpatelné zásoby … Pokračovat ve čtení Salát s červenou řepou, hruškou a dýňovým olejem

Reklamy

Cizrnové palačinky s řepným „masem“

Doma mi zbylo pořád trochu cizrnové mouky z lednových Zajíců a jelikož mi tato mouka přišla lepší než dosud vyzkoušené v ČR, nechtěla jsem ji dlouho povalovat (mám tendence být lehce přelétavá). A tak jsem se vrhla na takovou skoro "pizzu" nebo velkou palačinku, ke které jsem přidala spoustu lahůdek. A jelikož mě barevné jídlo … Pokračovat ve čtení Cizrnové palačinky s řepným „masem“

Salát s nakládanou červenou řepou

Teď něco strašně jednoduchého:) A to jen proto, že je červená řepa super zdravá a měla by se konzumovat ve své syrové podobě, aby si uchovala své antioxidanty. Pokud vám jen tak nejede, zkuste si ji trochu načesnekovat, naolejovat a uvidíte, jak vám bude dobře křupat v salátu. Mimochodem, olivový olej má protizánětlivé účinky, stejně … Pokračovat ve čtení Salát s nakládanou červenou řepou

Ze zahrady do kuchyně aneb Quiche s červenou řepou a balkánským sýrem

Myslím, že člověk se velmi rychle přizpůsobuje místu, kde žije. Zatímco v Americe jsem zbožňovala americké blogy a vařila podle nich, tady si doslova užívám nabídky českých blogů o vaření. Některé jsou průměrné, některé vyšší kvality a některé excelentní. A o ty excelentní vás prostě nemůžu ochudit. To jen v případě, že by vám náhodou … Pokračovat ve čtení Ze zahrady do kuchyně aneb Quiche s červenou řepou a balkánským sýrem

Pečená červená řepa na rukolovém lůžku

O červené řepě jste už určitě slyšeli! Má skvělé čistící účinky (nejen na játra), avšak u nás se jedná o potravinu dosti opomíjenou. Na jejich loupání si raději vemte gumové rukavice a dávejte pozor, aby jste se moc nezababrali:)) Mno, a kdybyste měli pocit, že v moči a stolici máte krev, tak se vůbec nelekejte. … Pokračovat ve čtení Pečená červená řepa na rukolovém lůžku