Recenze: Luštěniny a mouky z bio produkce aneb co je u mne ve spížce

Velmi často se mě ve zprávách nebo na sociálních sítích ptáte, jaké značky čeho používám atd. Přijde mi to někdy jako zvláštní dotaz a vlastně si po každé říkám, že snad čočka je čočka a sůl je sůl, ale ono to tak někdy opravdu není. V konečné fázi se nejen u HIT zdá, že velkou … Pokračovat ve čtení Recenze: Luštěniny a mouky z bio produkce aneb co je u mne ve spížce

Reklamy

Recenze: Den bez masa a recept na Čirok s batáty a pistáciemi

Jak sám název knihy Den bez masa napovídá, v této kuchařce byste recepty s masem hledali zbytečně. V roce 2009 Paul, Stella a Mary McCartneyovi zahájili kampaň Bezmasé pondělí a v roce 2011 pak vyšla tato kuchařka, která měla kampaň i recepty přiblížit širší veřejnosti. Nejde o to, že by z vás někdo chtěl hned … Pokračovat ve čtení Recenze: Den bez masa a recept na Čirok s batáty a pistáciemi

Čirokové kuličky nebo burgery aneb jak vykrmit hodné bakterie ve střevě

Někdy to z receptů může vypadat, že se doma cpeme jen sladkým (a zeleninou:)). Abych to uvedla na pravou míru - samozřejmě to tak vůbec není. Jen některá běžná jídla nebo opakované recepty nemá smysl vkládat, a tak se nakonec po sobě sejdou recepty, které vůbec nejsou dělané v tom daném pořadí. Takže i když … Pokračovat ve čtení Čirokové kuličky nebo burgery aneb jak vykrmit hodné bakterie ve střevě

Patizon plněný čirokem a kozím sýrem

Kdo pečlivě sleduje moje stránky, už se jistě seznámil s tím, že existuje něco jako čirokové zrno. Skvěle se s ním pracuje jako s přílohou, je přirozeně bezlepkový, protizánětlivý a dá se využít také kreativně. Ať už z něj budete chtít vyrobit čirokový popcorn nebo třeba vařenou ranní směs alá musli, určitě si jej zamilujete. … Pokračovat ve čtení Patizon plněný čirokem a kozím sýrem

Kaše jako od mámy aneb testovačka bezlepkových kaší od Adveni Medical

Adveni tedy rozhodně nezahálí. Ještě si většina lidí nestihla ani osahat skvělé čirokové mouky (hladkou a polohrubou), které vypustili na trh letos, a už přichází s dalšími novinkami. Tentokrát se nejedná o žádnou mouku, ale přímo o hotové směsi na kaše. Pokud máte pocit, že jsou kaše dobré jen pro děti, tak se v klidu … Pokračovat ve čtení Kaše jako od mámy aneb testovačka bezlepkových kaší od Adveni Medical

Protizánětlivé sušenky

Nikdy nezapomínejte, že vás ve svých receptech do ničeho nenutím. Také věřím, že teď už zhruba máte v povědomí, co si můžete dovolit a co ne. Když nesnesete kakao, tak recept prostě přeskočte, nebo jej nahraďte...karobem, kokosovou moučkou, mletými oříšky:) Ano, je to tak jednoduché. Pokud víte, že se nedokážete krotit a snědli byste sušenek … Pokračovat ve čtení Protizánětlivé sušenky

Protizánětlivý čirok – neprávem opomíjená obilnina

Co to zase jako má být? Čirok patří do čeledi lipnicovité a zahrnuje okolo 30 druhů. Některé druhy jsou silně jedovaté, jiné jsou naopak velmi přínosné a pěstují se pro obilky, ze kterých se mele mouka. Čirokové zrno je nejen přirozeně bezlepkové, ale také skrývá mnoho pozitivních účinků! Že jste o něm ještě neslyšeli? Čirok je jednou z … Pokračovat ve čtení Protizánětlivý čirok – neprávem opomíjená obilnina