Jsou luštěninové výhonky dobrým zdrojem DAO?

Poslední dobou mi opakovaně chodí dotazy na výhonky, které se podle internetu zdají být zdrojem enzymu DAO. Jelikož spoustě lidem komerční suplementy s obsahem tohoto enzymu nefungují nebo hledají levnější variantu, je logické, že se diskutuje o alternativách. V první řadě bych ráda upozornila, že není vůbec jisté, že právě nízká hladina DAO je problém … Pokračovat ve čtení Jsou luštěninové výhonky dobrým zdrojem DAO?

Správný postup diagnostiky histaminové intolerance!

A je to tady. Dlouho jste čekali na nějaké zprávy o histaminu a já vám je konečně dám. Na začátek bych ale chtěla poděkovat hlavně všem, kteří se podíleli na zakoupení knihy, bez vás bych se k ní  nedostala. Věřím, že vaši pomoc oceňují také další pacienti, kteří si třeba nemohli dovolit přispět. Stále přemýšlím, … Pokračovat ve čtení Správný postup diagnostiky histaminové intolerance!

Diagnostika histaminové intolerance: je koncentrace diaminoxidázy v krvi opravdu vhodným markerem HIT?

Už jsem si chvilku nepíchla do vosího hnízda, tak bych zase mohla, co? Při pročítání jednotlivých článků ohledně histaminové intolerance mi pořád něco nesedělo. Sami dobře víte, že jsem zastáncem spíše německého způsobu diagnostiky HIT, kdy je potřeba mnohem více parametrů než pouhé stanovení DAO koncentrace v plazmě. Že by tam věděli něco více, než … Pokračovat ve čtení Diagnostika histaminové intolerance: je koncentrace diaminoxidázy v krvi opravdu vhodným markerem HIT?

DAO a HNMT enzymy jsou snížené u pacientů s potravinovými alergiemi aneb proč je nízkohistaminová dieta vhodná pro alergiky!

Dlouhou dobu tady mluvíme o tom, že při alergiích se snižuje aktivita enzymu DAO. Že nízkohistaminová dieta může prospět i pacientům s alergiemi (se sníženým či nesníženým DAO), se zmínila i Dr. Joneja ve svém rozhovoru pro britský blog o histaminové intoleranci (překlad interview zde). Ono to tak celé dává trochu smysl, protože při alergiích … Pokračovat ve čtení DAO a HNMT enzymy jsou snížené u pacientů s potravinovými alergiemi aneb proč je nízkohistaminová dieta vhodná pro alergiky!