Bezlepkově v Lotyšsku

Jsou země, kde ani nemám chuť psát nějaký příspěvek, protože mi přijde, že nemám o čem psát. I tentokrát jsem si myslela, že budu potřebovat ke svému životu nutně kuchyňku a vařit si, abych měla alespoň trochu energie na cestování, ale hluboce jsem se mýlila. Především hlavní město Rigy je na diety připraveno a určitě … Pokračovat ve čtení Bezlepkově v Lotyšsku

Reklamy

Jak se dožít sta let ve zdraví aneb léčivá dieta pro všechny

Když jsem vám před pár měsíci poprvé psala o fasting-mimicking diet, tedy dietě napodobující hladovění, neměla jsem ještě nejmenší tušení, že jeden z jejích hlavních autorů, Dr. Valter Longo, se chystá vydat knihu. Nejen na téma FMD, ale především souhrn z 30 let jeho výzkumu a testů, které vedly k sestavení jídelníčku, který by vám … Pokračovat ve čtení Jak se dožít sta let ve zdraví aneb léčivá dieta pro všechny

Slovíčko o tom, jak je to s těmi dietami a k tomu jeden recept na Zeleninový eintopf s bílou fazolí

Dlouho jsme tady neměli žádný recept. Ne, nepřestala jsem jíst, natož tak péct či vařit. Ale zatímco recepty na koláče a podobné věci z různých mouk a surovin mi přijdou inspirující, přidávat každodenní pokrm, který je povětšinou nudný a plný zeleniny a luštěnin, mi prostě tak inspirující nepřijde. Ne, jak už jsem dříve zmiňovala, to, … Pokračovat ve čtení Slovíčko o tom, jak je to s těmi dietami a k tomu jeden recept na Zeleninový eintopf s bílou fazolí

Low FODMAP dieta jako lék histaminové intolerance?

Začíná se trochu více mluvit o tom, že HIT je symptomem nějakého dalšího onemocnění. Není náhoda, že nejvíce se teď mluví o problémech se střevní integritou, mikrobiotou a celkově tedy funkčnosti nejen trávení (především ochranné bariéry). Za několik posledních let se totiž ukazuje, že nízkohistaminová dieta jako taková velmi často nepomáhá pacientům z dlouhodobého hlediska … Pokračovat ve čtení Low FODMAP dieta jako lék histaminové intolerance?

Udělejte tlustou čáru a začněte odznova. Jinak. Lépe.

Tento článek nevzniká pro účely přechodu na nový rok, i když tematicky se sem hodí. Můžete jej využít k zamyšlení kdykoli během roku, když se něco nedaří a potřebujete prostě něco změnit. Třeba jídelníček. Tlustou čáru za minulostí totiž můžeme udělat kdykoli a nemusíme čekat, než nám doběhne ten kalendářní rok. Často totiž vidím u … Pokračovat ve čtení Udělejte tlustou čáru a začněte odznova. Jinak. Lépe.