Máslová fazole v dýňové omáčce

Velmi často dostávám dotazy na běžnou stravu. A samozřejmě často dodáváte, že předpokládáte, že jsou to rychlé snadné recepty. Ruku na srdce, mně vždy přišlo dávat takové recepty úplně zbytečné, protože za běžnými recepty nestojí žádné skvělé a zázračné postupy. A na běžnou kuchyni ani recepty nepotřebujete, prostě vaříte, jíte, nic nevážíte. Stejně tak mi … Pokračovat ve čtení Máslová fazole v dýňové omáčce

Dýňové placičky s cizrnou a paprikovým relishem

Jelikož jste si všimli, že tady byla nějaká ta prodleva, řekla jsem si, že je na čase vás zásobit novými recepty. Na druhou stranu si říkám, že poslední dobou se mi daří většinu lidí s dotazy odkazovat na jednotlivé články na blogu a tudíž blog momentálně pokrývá spektrum, které stačí k pokrytí nejen informací o … Pokračovat ve čtení Dýňové placičky s cizrnou a paprikovým relishem

Veganský quiche s cizrnovým těstem a batátovo-dýňovým krémem (bez sóji)

Docela často potkávám kolem sebe lidi, kteří nejsou moc na sladké. Musím říct, že jim to tak trochu závidím, protože se mi většinou při pohledu na všechny sladké dobroty sbíhají sliny. Na druhou stranu na oslavách často vídáme právě ty sladké dobroty a "slaňáci" pak musí sáhnout po takových těch typických potravinách jako jsou tyčinky … Pokračovat ve čtení Veganský quiche s cizrnovým těstem a batátovo-dýňovým krémem (bez sóji)

Dýňový dortík bez mouky

Pokud mě pravidelně sledujete na FB, tak jistě víte, že se vás snažím pravidelně informovat o novinkách v rámci HIT, ale také upozorňovat na starší články. Ano, za těch několik let, kdy se psaním blogu zabývám, se na blogu stihlo nahromadit spousta článků, včetně zajímavých informací ohledně toho, zda některé potraviny obsahují histamin a zda … Pokračovat ve čtení Dýňový dortík bez mouky

Dýňové lívance s kaštanovou moukou

Tentokrát tip na víkendovou snídani nebo třeba takovou sladkou rozmazlovací večeři. Vím, že dýňová sezóna je vlastně tak trochu v koncích a děsí mě, že těch pár kousků na balkóně v jarních teplotách velmi rychle "odejde" do věčných lovišť, tak se snažím nacpat dýni kam se dá. Ona je totiž sama o sobě pěkně zdravá … Pokračovat ve čtení Dýňové lívance s kaštanovou moukou

Čočkovo-dýňový salát nejen na Nový rok

Nevím, zda čočka konzumovaná na Nový rok opravdu přinese peníze a prosperitu, jak praví stará tradice, ale rozhodně vám přinese pořádnou dávku bílkovin a vlákniny, což po předchozím bujarém večírku ocení zejména střevní bakterie, které se zase trochu najedí (tedy pokud je všechny nesmyjete litry alkoholu:)). Pokud ale tak nějak neholdujete klasickému čočkovému přívarku a … Pokračovat ve čtení Čočkovo-dýňový salát nejen na Nový rok

Podzimní dezert pro chladné večery aneb dýně pečená se švestkou, hruškou a mákem

Ano, čtete správně, podzimní, protože jsem pekla na podzim, kdy byly všechny suroviny lehce dostupné. Ale to vás nemusí vůbec odradit, protože suroviny seženete nebo dokonce máte doma i teď přes zimu. A co doma nemáte, to půjde lehce nahradit, protože recepty jsou přece jen takový malý návod a inspirace pro vaši vlastní tvorbu. Recept … Pokračovat ve čtení Podzimní dezert pro chladné večery aneb dýně pečená se švestkou, hruškou a mákem

Dvojbarevná quinoa s opečenou dýní aneb letos bez houbového kuby?

Štědrý den je jistě něco, co pacienti s jakoukoli dietou řeší trochu více než ostatní. U některých zdravotních diet lze prostě některé části menu nahradit, u jiných zdravotních diet, jako je ta histaminová, je dobré se hluboce zamyslet a rozhodnout se, jak moc chci riskovat. Spousta lidí totiž riskovat chce (pro mě z neznámého důvodu) a … Pokračovat ve čtení Dvojbarevná quinoa s opečenou dýní aneb letos bez houbového kuby?