Když se imunita zblázní – o vzniku autoimunitních onemocnění na gluten summitu (č. 10)

Doktor Yehuda Shoenfeld je zakladatelem a ředitelem Zabludowicz centra pro autoimunitní choroby v Izraeli. Jeho klinická a vědecká činnost (publikoval více než 1700 prací v opravdu renomovaných časopisech) je zaměřena na autoimunitní a revmatické choroby. Mimo publikací má na kontě také více jak 350 kapitol v knihách a učebnicích (jako jsou významné The Mosaic of … Pokračovat ve čtení Když se imunita zblázní – o vzniku autoimunitních onemocnění na gluten summitu (č. 10)

Přednáška o GMO, která vám otevře oči (a možná nadzvedne tlak) – gluten summit č.6

Máte pravdu, ani v novém roce vám nedám pokoj:) Pojďme se podívat, co jsme se mohli dozvědět na gluten summitu (o kterém jsem zmínila v několika předchozích příspěvcích) o geneticky modifikovaných plodinách. Jeffrey Smith ve své úžasné přednášce vysvětlil rozdíly mezi geneticky modifikovanými organismy (GMO) a hybridizovanými potravinami, a také jak se toxiny používané GMO … Pokračovat ve čtení Přednáška o GMO, která vám otevře oči (a možná nadzvedne tlak) – gluten summit č.6

Když gluten poškozuje mozek a naše střevo ničí chlorovaná voda – gluten summit 3.

A máme to tady, třetí kolo Gluten Summitu:) Omlouvám se všem, které informace o lepku a zdravém životním stylu až tak neberou, ale jedná se o docela nové poznatky, které je potřeba šířit. Nově vznikl pojem "nemoci spojené s lepkem" (gluten-related disorders), jelikož už nemluvíme pouze o celiakii, ale tento pojem zahrnuje alergie na lepek … Pokračovat ve čtení Když gluten poškozuje mozek a naše střevo ničí chlorovaná voda – gluten summit 3.

O nebezpečných intolerancích, autoimunitních chorobách a zrádných umělých sladidlech – Gluten summit 2.

Jak jsem slíbila, přináším informace z dalšího dne summitu. Pokusím se vyjmout z každé přednášky jen to nejzajímavější, abych vás informacemi neumlátila ke spánku. Pokud vás něco zaujme, je možnost balíček přednášek zakoupit anebo pak sledovat práci daného přednášejícího, kde se určitě dozvíte více. Dr. Mark Hyman je dle všeho docela velké zvíře. Lékař, kterého … Pokračovat ve čtení O nebezpečných intolerancích, autoimunitních chorobách a zrádných umělých sladidlech – Gluten summit 2.

Gluten summit – část 1. (aneb jste to, co jíte podle světových kapacit)

Když jsem zhruba před měsícem zjistila, že se bude konat The Gluten summit, neváhala jsem s registrací ani minutu. Registrace byla zdarma, jediná velká nevýhoda je, že na každý den přednášek máte pouze 24 hodin na skouknutí a videa pak zmizí. Pokud je nestihnete, můžete si je samozřejmě všechny zakoupit, anebo některá prostě oželet. Bohužel z … Pokračovat ve čtení Gluten summit – část 1. (aneb jste to, co jíte podle světových kapacit)