Mít odvahu… žít!

Nedávno jsem viděla malý spot z předávání cen Neuron a letošní otázkou nejen pro oceněné bylo, co pro ně znamená "odvaha". V tu chvíli mě možná odpovědi zaujaly, ale netrvalo dlouho, aby se mi vypařily zase z hlavy. Často se mi stává, že mi nějaký podnět roztočí v hlavě smršť myšlenek, které by vydaly na … Pokračovat ve čtení Mít odvahu… žít!

Reklamy

Cestujeme a vaříme s HIT i po kempech aneb pár tipů, jak přežít ve stanu

Když jsem odlétala na Nový Zéland, sama jsem si úplně nedokázala představit, jak to tam vlastně s jídlem přežiji. Věděla jsem, že většinu času strávíme po kempech a že ani výběr potravin nebudu mít takový, na jaký jsem zvyklá. Na druhou stranu na specifickém stravovacím režimu jsem již téměř 7 let a vím, co si … Pokračovat ve čtení Cestujeme a vaříme s HIT i po kempech aneb pár tipů, jak přežít ve stanu

O pomíjivosti člověka a hledání pokory

Minulou středu byla Popeleční středa. Nedělám si iluze, že by všichni lidé věděli, o co se jedná. Pro ty, kdo se s tímto pojmem nesetkali, je to den, kdy katolíci vstupují do 40 denního půstu. Nebojte, nechci vás tady teď provázet katechismem a věřím, že kdo chce mít všeobecný přehled, dovzdělá se sám. Jen chci … Pokračovat ve čtení O pomíjivosti člověka a hledání pokory

Bezlepkově s China Eastern Airlines

Dnešní post se budu snažit držet v neutrálním tónu, i když je pravda, že můj názor je více ovlivněn pohledem alergika než člověka s pouze bezlepkovou dietou. Naopak celiakům a bezlepkářům může můj článek ukázat, že pro ně se jídlo na palubě najde. Tedy občas. Ostatním naopak to, jak moc je člověk s nutnou dietou … Pokračovat ve čtení Bezlepkově s China Eastern Airlines

Bezlepková bábovka s červenou řepou (bez mléka, vajec i lepku)

Zima si s námi trochu ještě hraje a po pár dnech zalitých sluncem přichází zase mrazivá rána. A tak stále dokola. Tedy pořádná dávka ovoce a zeleniny je ještě v nedohlednu. Tak nezbývá, než se ještě kouknout opět od sklepa a vytáhnout nějakou tu řepu. O tom, jak je zdraví prospěšná, si přečtěte TADY. Tedy … Pokračovat ve čtení Bezlepková bábovka s červenou řepou (bez mléka, vajec i lepku)

Letem biosvětem aneb monstrózní Biofach 2019 zvědavým pohledem – část 2.

Doufám, že už jste se prolouskali první částí letošního vyprávění, jak jsem přežila ranní vstávání a objevovala svět bio potravin z českých luhů a hájů (ZDE). Možná se budete ptát, co tedy vlastně by mělo být trendem dalšího roku? Podle mě je to opět návrat k největším protizánětlivým bylinkám a kořenům. Snad všichni jste už … Pokračovat ve čtení Letem biosvětem aneb monstrózní Biofach 2019 zvědavým pohledem – část 2.

Skladování a vaření při histaminové intoleranci aneb proč se jídlo MŮŽE ohřívat

Je tomu už dlouho, co jsem tak trochu nakousla téma skladování (ZDE) a zpracování surovin, ale pak jsem se k tomu už podrobně nedostala. A je tomu také nějaký pátek, co jsem na facebooku sdílela důležitý článek o tom, jak je to vlastně s tvorbou histaminu, ale moc dobře si uvědomuji, že spousta z vás … Pokračovat ve čtení Skladování a vaření při histaminové intoleranci aneb proč se jídlo MŮŽE ohřívat