Knihou proti rakovině aneb s kým se potkám?

Jsou situace, které jsou velmi obtížné a které mi vždy připomínají, že jsem na tom velmi dobře. Mám nemoci, které z velké části zatím dokáži sama regulovat dietou a doplňky a přestože si kdekdo posteskne, že jej nebaví řešit jídlo a hledat odpovědi a omezovat se ve svém jídelníčku, pořád máme možnost něco dělat. A … Pokračovat ve čtení Knihou proti rakovině aneb s kým se potkám?

Reklamy

Drž mě pevně a nepouštěj aneb dotekem proti bolesti

Někdy si člověk říká, že o některých věcech se snad ani psát nemusí. Ale pak zjistí, že musí, protože dnes zapomínáme na některé velmi podstatné věci. Soustřeďujeme se na výživu, sport a někdy dokonce i na životní styl, ale často zapomínáme na to velmi důležité, že léčba či pomoc v nemoci může přijít i odjinud. … Pokračovat ve čtení Drž mě pevně a nepouštěj aneb dotekem proti bolesti

Když život sužují migrény aneb kde je zakopaný pes?

Migréna je téma, které bude jistě zajímat nejen spoustu histaminiků. K tématu jsem se rozhodla zabloudit, přestože sama už pár let s migrénami díky dietě problém nemám (na rozdíl od věku dospívání, kdy chronické bolesti hlavy sice odstranila operace, ale na migrény to takový vliv nemělo). Člověk s migrénou často udělá cokoliv, jen aby se … Pokračovat ve čtení Když život sužují migrény aneb kde je zakopaný pes?

Recenze: Naturally nourished aneb kuchařka plná lahodných rychlých receptů (a jeden recept na misku s granátovým jablkem a pečenou mrkví)

Když jsem po očku sledovala, že autorka mé oblíbené kuchařky My New Roots Sarah Britton vydává další knihu, mé srdce zajásalo. Její první kniha se mi velmi líbila, už jen pro ten koncept čerstvého jídla a využití zeleniny rozmanitým způsobem. Pravda však je, jak už jsem párkrát zmiňovala, že podle kuchařek moc nevařím a tak … Pokračovat ve čtení Recenze: Naturally nourished aneb kuchařka plná lahodných rychlých receptů (a jeden recept na misku s granátovým jablkem a pečenou mrkví)

V čem nám nízkohistaminové seznamy lžou aneb jak je to s tím jódem

Dneska opět trochu ze sekce Histaminová intolerance: porozumění vědě. Jedním z opakovaných dotazů, které mi často chodí, jsou některé položky na nízkohistaminových seznamech, nad kterými zůstává rozum stát. Vlastně tak velmi dobře pozoruji, kdy se lidé nezamýšlí a velmi rychle podléhají strachu. A s tím souvisí i to, že by se autoři nízkohistaminových seznamů měli … Pokračovat ve čtení V čem nám nízkohistaminové seznamy lžou aneb jak je to s tím jódem

Smažení a grilování zvyšuje hladinu histaminu v jídle

Ten, kdo mě sleduje pravidelně, asi nebude tímto článkem vůbec překvapen. O tom, že pražení může mít vliv na hladinu histaminu např. v kakau, už víme (tedy že určité tepelné zpracování kakaa vede k tvorbě biogenních aminů, ZDE, proto volíme raději nepražené), stejně tak jsme si třeba psali, že když se luštěniny správně uvaří, můžete … Pokračovat ve čtení Smažení a grilování zvyšuje hladinu histaminu v jídle

(Ne)bezlepkově s Air France aneb když na vás letecká společnost šetří

Tak nějak jsem si zvykla pro vás sbírat informace, protože těch není nikdy dost, zvláště, když se jedná o cestování. Ještě než si přečtete zbytek článku a pokud víte, že spadáte do kategorie HIT pacienti nebo reagujete na některé potraviny, existuje pouze jedna jediná možnost - vzít si na palubu jídlo vlastní. Velmi často slýchám, … Pokračovat ve čtení (Ne)bezlepkově s Air France aneb když na vás letecká společnost šetří

Povánoční tipy aneb jestli se Ježíšek netrefil, vždy si můžete udělat radost sami

Tento rok jsem stejně jako předchozí na poslední chvíli vydávala článek na tipy, co pořídit na Vánoce nejen histaminikům. Ona se ta nabídka moc nemění, ale každopádně jsem si tento rok říkala, že možná by nebylo špatné vydat takové malé povánoční vydání, kde vám sice neukáži všechno, co jsem dostala, protože chlubit se nechci, ale … Pokračovat ve čtení Povánoční tipy aneb jestli se Ježíšek netrefil, vždy si můžete udělat radost sami