Tagged with histaminová intolerance

Bezlepkově se Swiss Airlines

Bezlepkově se Swiss Airlines

Když už jsem na svých stránkách sdílela zkušenost s jinými leteckými společnostmi, byla by ostuda se nepodělit ani o novou zkušenost, tentokrát se Swiss Airlines. Pokud tedy musíte cestovat s bezlepkovou dietou, pojďte se podívat, co vás může čekat. Pokud máte nově diagnostikovanou histaminovou intoleranci či poruchu aktivace žírných buněk, pak stále zbývá pouze jediné, … Celý příspěvek

Díky za každé nové ráno…

Díky za každé nové ráno…

Poslední téměř tři týdny pro mě byly jako sen. Dostala jsem se do kolečka událostí, cestování, dovolené a setkávání se s lidmi a všechno šlo tak rychle za sebou, že jsem neměla čas ani se nadechnout, natož popřemýšlet. Každopádně mě to všechno zase posunulo o kousek dál a já jsem pochopila, že ať už bojuji … Celý příspěvek

Pošramocené sebevnímání nemocného člověka

Pošramocené sebevnímání nemocného člověka

Před několika týdny jsem sepsala článek, který ale zůstal uložen mezi nezveřejněnými. Pokud se člověk rozhodne blogovat, často začne vkládat do článků a sdělení část sebe, musí být připraven na to, že ztratí část soukromí. Vždycky pak rozmýšlím, zda takové články lidi vůbec zajímají a mám je zveřejnit. Nepřestává mě pak udivovat, že osobní příběhy … Celý příspěvek

Placky z mouky z červené rýže s řepnými lístky

Placky z mouky z červené rýže s řepnými lístky

Zkoušeli jste už mouku z červené rýže? Má takovou zvláštní nerýžovou chuť, spíše do oříškova. Výrobce ji doporučuje míchat s moukou bohatou na bílkoviny, tak jsem se rozhodla ji zkombinovat s moukou z červené čočky a udělat nějaké zeleninové placky. Zatímco v zahraničí se zelené listy od mladé řepy jí naprosto běžně, u nás to … Celý příspěvek

Mrkvový koláč s kurkumou a jablky

Mrkvový koláč s kurkumou a jablky

Zatímco na vaření a pečení si vždy nějaký ten čas najdu, s tím sepisováním receptů je to už horší. Člověk po určité době začne vařit tak nějak od oka a čas strávený v kuchyni vuyžívat efektivněji než zapisováním jednotlivých surovin. Navíc pokud si mám vybrat mezi tím, abych pro vás studovala literaturu a sepisovala informativní … Celý příspěvek

Německý oficiální postup pro „histaminovou intoleranci“ aneb nějak nám ta diagnóza pokulhává

Německý oficiální postup pro „histaminovou intoleranci“ aneb nějak nám ta diagnóza pokulhává

Ano ano, dnes opět navážu na naše oblíbené téma „jak to s tou HIT děláme špatně“ a představím vám tentokrát oficiální německé guidelines (tedy průvodce) pro řešení nepříznivé reakce na požití histaminu. Proč tak složitý název? Protože název histaminová intolerance byl poněkud unáhlený a dost možná se nebude jednat o intoleranci (a v článku vám … Celý příspěvek

Jím-nejím-jím aneb hladověním ke zdraví a nižšímu histaminu (intermittent fasting, fasting mimicking diet)

Jím-nejím-jím aneb hladověním ke zdraví a nižšímu histaminu (intermittent fasting, fasting mimicking diet)

O různých formách „hladovění“ se dnes píše více a více a stejně tak i já jsem chtěla napsat článek už velmi dávno. Stále mě od toho něco zdržovalo, i když jsem byla přesvědčená, že vám o tom prostě musím napsat, protože některá data z literatury jsou přesvědčivá a moje zkušenost převážně pozitivní. Pod tímto pojmem … Celý příspěvek