Placičky alá mrkvový dort (Carrot cake pancake)

Ruce nahoru, kdo má rád mrkvový dort? Cože, vy se nehlásíte všichni? Mrkvový dort je naprosto báječný ve všech podobách, včetně těch bezlepkových. A když mi doma přistála jeden krásný svazek mrkve, tak jsem si říkala, proč nevyzkoušet něco nového. A jelikož byla neděle, úplně to svádělo k palačinkové snídani. Tedy spíše minipalačinkové nebo placičkové:). … Pokračovat ve čtení Placičky alá mrkvový dort (Carrot cake pancake)

Reklamy

Květákové bezlepkové minihoustičky

Když jsem tak přemýšlela, co bych si zae po čase dala, vzpomněla jsem si na recept inspirovaný od Kathy Smart, a to na květákovou bezlepkovou pizzu. Jenže od té doby se moje chuťové a výživové preference tak nějak zase změnily. A doma nebylo nic, z čeho bych na rychlo uklohnila zeleninovou omáčku či co by … Pokračovat ve čtení Květákové bezlepkové minihoustičky

Jablkovo-kokosové kostky aneb koláč plný jablek

Už naši předci věděli, že jedno jablko denně dokáže udržet doktora od těla. A nebyli tak daleko od pravdy. Jablka mají vskutku hodně co nabídnout. Histamiňáky bude asi nejvíce zajímat protialergický účinek. Vzhledem k tomu, že jablko obsahuje celou řádku fytonutrientů, je těžké říci, zda za tento efekt může přímo quercetin. Ať už tedy patříte … Pokračovat ve čtení Jablkovo-kokosové kostky aneb koláč plný jablek

Podzimní mufínky s povidly

Kdyby vás náhodou přestala bavit ta kaštanová série (ještě mám nějaké v zásobě, hold když si člověk nějakou mouku oblíbí), tak přínáším malou úlevu. Tentokrát laděno do podzimní nálady. A mezi moje oblíbené podzimní chutě patří krom jablíček a hrušek také švestky s mákem. A že mám tu nejúžasnější maminku na světě (a o tom … Pokračovat ve čtení Podzimní mufínky s povidly

Mandlovo-cuketová frittata s petrželkou

Miluji léto! Všechno se zelená, čerstvé zeleniny i ovoce je záplava a člověk tak nemusí dlouho přemýšlet, co ukuchtit. Na tomto receptu je elegantní, že vše prostě smícháte dohromady, šoupnete do trouby a huráá si užít ušetřený čas na jiné věci. Pro jedlíky k tomu rovnou přihoďte upéct pár brambor. Vlastně ten ušetřený čas můžete použít … Pokračovat ve čtení Mandlovo-cuketová frittata s petrželkou

Mangový páj v kokosové krustě

Bohužel času není nazbyt, tak vás musím zase zásobit nějakým tím receptem:)) Shodou okolností se na mě v obchodě usmály dvě surovin - mangový sójový jogurt a krásně zralé mega velké mango. Dříve než se začnete nadechovat, že sója se přece nesmí, nechte mě vysvětlit, proč takový jogurt klidně použiji. Samozřejmě pokud na sóju reagujete … Pokračovat ve čtení Mangový páj v kokosové krustě

Vláčný chléb s cuketou a rozmarýnem (bez obilnin, bez kvasnic)

Abych vás za ten týden nepřesladila (kdo ještě nepochopil, že jsem na cestách a proto se objevují na blogu jen recepty, které jsem si pro vás stihla připravit dopředu, tak teď už možná chápe:)), přidávám jeden slaný receptík, a opět s využitím kokosové mouky. Slibuji, že se zase brzy vrátím k dalším protizánětlivým obilninám, ale … Pokračovat ve čtení Vláčný chléb s cuketou a rozmarýnem (bez obilnin, bez kvasnic)

Tak trochu jiné brownies bez obilovin, mléka i vajec

Když už jsme u toho pečení, tak ještě chvilku zůstaneme u kokosové mouky. Ano ano, všimli jste si dobře, člověk si ji prostě zamiluje. Důvod se samozřejmě nabízí sám - nejen, že se jedná o bezlepkovou mouku, ale o bez-obilnou mouku. Pokud jste na mém blogu četli více informací o glutenové senzitivitě či dalších nemocech … Pokračovat ve čtení Tak trochu jiné brownies bez obilovin, mléka i vajec