Cuketové vafle s koriandrem a perillou (a pečenou zeleninou)

Před nedávnem jsem se strašně moc těšila, jak sepíši blogové příspěvky z cest, jak vám zase třeba dám nějaké rady, jak přežít cestování a tak, jenže pak bylo moc práce. A pak samozřejmě když už si člověk říká, že pak bude čas na sepisování, tak na něj dolehne ten nedostatek odpočinku a nakonec i nějaká … Pokračovat ve čtení Cuketové vafle s koriandrem a perillou (a pečenou zeleninou)

Reklamy

Křupavá sušenková srdíčka pro všechny mámy na světě

Původně jsem recept připravovala pro den zamilovaných, ale pak mi došlo, že vlastně nic takového neslavíme a že oslavovat lásku bychom měli každý den, nejen v ten jeden někým určený. Navíc většina blogerů se v tu chvíli vyvalí s nějakými zaručeně krásnými pekařskými výtvory a nějak jsem se se svými drobečky nechtěla do toho dokonalého … Pokračovat ve čtení Křupavá sušenková srdíčka pro všechny mámy na světě

Recence: 5 porcí zeleniny a ovoce denně bez kompromisů

Myslím, že většina z nás již kdysi dávno slyšela, že bychom měli denně sníst 5 porcí zeleniny a ovoce. Když se člověk zamyslí, není to vůbec žádné velké množství, přitom však většina lidí na toto číslo zdaleka nedosáhne. Popravdě se nejde moc divit, když občas nakouknete lidem do nákupního košíku. Navíc spousta lidí netuší, že … Pokračovat ve čtení Recence: 5 porcí zeleniny a ovoce denně bez kompromisů

Recenze: V Praze nebo Brně, ve Forky´s se najíte i zdravě

No dobře, básnické střevo jsem sice do vínku nedostala, ale i tak vás můžu nalákat na vyzkoušení další restaurace, která mě zaujala. Velká výhoda je, že tentokrát jsem zkusila restauraci, která má pobočku v Brně i Praze (a Trnavě) a na své si tak přijde větší množství lidí. A co mě nalákalo tentokrát? No samozřejmě … Pokračovat ve čtení Recenze: V Praze nebo Brně, ve Forky´s se najíte i zdravě

Jak se dožít sta let ve zdraví aneb léčivá dieta pro všechny

Když jsem vám před pár měsíci poprvé psala o fasting-mimicking diet, tedy dietě napodobující hladovění, neměla jsem ještě nejmenší tušení, že jeden z jejích hlavních autorů, Dr. Valter Longo, se chystá vydat knihu. Nejen na téma FMD, ale především souhrn z 30 let jeho výzkumu a testů, které vedly k sestavení jídelníčku, který by vám … Pokračovat ve čtení Jak se dožít sta let ve zdraví aneb léčivá dieta pro všechny

Recenze: Grains a recept na Risotto s máslovou dýní, kaštany a rozmarýnem

Tuto krásku jsem si vyhlédla před Vánocemi a tak bylo jasné, co Ježíšek pod stromeček nadělí, že ano. Na první pohled se zdá, že to nebude taková grafická pecka jako tomu bývá u moderních kuchařek, ale nenechte se mýlit na první pohled. Protože stačí knihu jednou otevřít a určitě si ji zamilujete. Knihu jsem objednala … Pokračovat ve čtení Recenze: Grains a recept na Risotto s máslovou dýní, kaštany a rozmarýnem

Recenze: Bezlepkově v Bordeaux – díl 2.

Přestože nejraději objevuji místa nová, abych mohla nasát zase nové zkušenosti, nabrat nové zážitky a kochat se i později ze spatřených krás, občas zavítají mé nohy někam, kde to mám ráda. Kde mám třeba kamarády, nebo kde to chci někomu blízkému ukázat. Když se takto před pár měsíci objevily levné lístky do francouzského Bordeaux, neváhala … Pokračovat ve čtení Recenze: Bezlepkově v Bordeaux – díl 2.

Kukuřičný kuskus s pečenou zeleninou a tymiánem

Dneska mám pro vás recept, který možná některé z vás trochu překvapí. Každopádně je jednoduchý, když si napečete zeleninu dopředu, tak bude i super rychlý, je bez lepku, mléka i vajec, dokonce ani žádné ořechy a semínka, pokud si je sami nepřidáte. Není to sice jídlo, které bych chtěla jíst denně, i když je spíše … Pokračovat ve čtení Kukuřičný kuskus s pečenou zeleninou a tymiánem