Dýňový obrácený koláč

Je to tady. Dýňová skoro zimní sezóna, někde už nám ty sněhové vločky padají z nebe a někde si je musíme ještě trochu sehnat sami. Každopádně o celé řadě ingrediencí si na mém blogu můžete přečíst, řadí se mezi ty protizánětlivé, koláč je k tomu také bezlepkový a bezmléčný, takže jej využijete i při alergiích. … Pokračovat ve čtení Dýňový obrácený koláč

Máslová fazole v dýňové omáčce

Velmi často dostávám dotazy na běžnou stravu. A samozřejmě často dodáváte, že předpokládáte, že jsou to rychlé snadné recepty. Ruku na srdce, mně vždy přišlo dávat takové recepty úplně zbytečné, protože za běžnými recepty nestojí žádné skvělé a zázračné postupy. A na běžnou kuchyni ani recepty nepotřebujete, prostě vaříte, jíte, nic nevážíte. Stejně tak mi … Pokračovat ve čtení Máslová fazole v dýňové omáčce

Těstoviny/zeleninové nudle s chřestovou omáčkou

Letos se mi sešlo nějak moc chřestu. A tak samozřejmě vznikaly nové a nové recepty. Jen už se nesešel ten čas na jejich sepsání. Kdyby se vám však ještě podařil nějaký ulovit, můžete zkusit něco trochu nového. Třeba jako chřestovou omáčku. Ano ano, je to vlastně taková trochu hustější alternativa polévky, ale přece jen polévky … Pokračovat ve čtení Těstoviny/zeleninové nudle s chřestovou omáčkou

Pečené batáty s dýní, cizrnou a karamelizovanými pekany

Každý rok (a že už jich je několik) pozoruji, že kolem Vánoc a svátků obecně nastává takové menší šílenství mezi histaminiky a nově diagnostikovanými pacienty. Najednou začnou vyvstávat dotazy, co jako budeme jíst u štědrovečerní večeře a jak udělat jídla vlastně tak trochu méně histaminová. Jsou lidé, kteří to řeší různými léky a setkala jsem … Pokračovat ve čtení Pečené batáty s dýní, cizrnou a karamelizovanými pekany

Kukuřičný kuskus s pečenou zeleninou a tymiánem

Dneska mám pro vás recept, který možná některé z vás trochu překvapí. Každopádně je jednoduchý, když si napečete zeleninu dopředu, tak bude i super rychlý, je bez lepku, mléka i vajec, dokonce ani žádné ořechy a semínka, pokud si je sami nepřidáte. Není to sice jídlo, které bych chtěla jíst denně, i když je spíše … Pokračovat ve čtení Kukuřičný kuskus s pečenou zeleninou a tymiánem

Dýňový perníkový koláč se skořicovým krémem

Je tomu jen chvilka, co jsem vám na instragramu slíbila recept na nový koláč, tak abych nebyla za slibotechnu, tak přidávám. Ano, je to zase koláč/dortík, který jsem si říkala, že bych třeba jen tak za odměnu poslala těm, co se kdy rozhodli přispět na provoz stránek, ale nakonec jsem se rozhodla přidat pro všechny. … Pokračovat ve čtení Dýňový perníkový koláč se skořicovým krémem