Jaký byl největší bio festival v Evropě aneb Biofach 2018 – část 1.

Pokud sledujete mé profily na sociálních sítích, jistě jste zaznamenali, že se mi letos povedlo díky Lovíme.bio z PRO-BIO LIGY podívat na Biofach, tedy největší festival s bio potravinami v Evropě. Jedná se o neprodejnou výstavu, tedy lidé sem nejezdí nakupovat, ale okouknout, co je nového ve světě, navázat kontakty, najít nové prodejce či distributory a … Pokračovat ve čtení Jaký byl největší bio festival v Evropě aneb Biofach 2018 – část 1.

Reklamy

Hodnoty enzymu diaminoxidázy (DAO) se mění podle jídelníčku (v nezávislosti na obsah histaminu)

Před nějakou dobou jste se ode mne dozvěděli, že hodnoty DAO nejsou nejvhodnější marker pro stanovení HIT nebo jakéhokoli dalšího onemocnění. Stejně tak vědecké literatura poukazuje na fakt, že majoritní roli vůbec nemusí hrát histamin z potravy, ale např. propustnost těla či zánětlivé procesy v našem těle, které omezená nekvalitně sestavená dieta rozhodně nevyřeší. Bohužel … Pokračovat ve čtení Hodnoty enzymu diaminoxidázy (DAO) se mění podle jídelníčku (v nezávislosti na obsah histaminu)

Bezlepkově na jihu Francie – Marseille

Jak někteří zaznamenali na instastories (instagramu), moje potřeba někam vycestovat byla tentokrát naplněna cestou na jih Francie. A jelikož jsem samozřejmě jedla, rozhodla jsem se přidat i menší report z jednotlivých měst, protože by se to někomu z vás mohlo jednou hodit. Člověk nikdy neví, že ano. Předem chci upozornit, že si rovnou připravte nějaké … Pokračovat ve čtení Bezlepkově na jihu Francie – Marseille

Evolution festival 2017 aneb letos jen tak zlehka

Jak asi mnozí tušíte, i letos jsem se vydala na Evolution Festival a samozřejmě jsem nezapomněla foťák, abych vám mohla přiblížit, co nového třeba pořídit či na čem si nově smlsnout. Musím ale říct, že poučena z předchozích ročníků už jsem neměla tendence vše obíhat a objevovat každé zákoutí, stejně jako cpát se v davu … Pokračovat ve čtení Evolution festival 2017 aneb letos jen tak zlehka

Recenze: Zdravá střeva aneb jsme to, co jí naše mikrobiota

Před pár měsíci jsem zjistila, že Dr. Axe vydává knihu, které se jmenuje Eat Dirt. Zhruba ve stejnou dobu se objevilo několik podobných knih, které si daly za úkol informovat lidi o důležitosti našeho střevního prostředí. Mě srdce plesalo a já netrpělivě čekala, až se do Eat Dirt začtu. Pro mě ta volba byla jasná, … Pokračovat ve čtení Recenze: Zdravá střeva aneb jsme to, co jí naše mikrobiota

Recenze: Jamieho Každodenní Superjídlo

Kdo by neznal Jamieho Olivera? Nejen pro jeho úžasné kuchařky a kuchařské pořady, ale především boj za lepší jídlo nejen ve školních jídelnách. Věřím, že většina nadšených kuchtíků má alespoň jednu jeho kuchařku doma. A když vyšla jeho kuchařka s názvem "Everyday Super Food", zpozorněla jsem i já. Tato kuchařka už není totiž jen o … Pokračovat ve čtení Recenze: Jamieho Každodenní Superjídlo

Superpotraviny, které máte běžně na talíři, aneb strava nejen pro plodnost a zdravé těhotenství

O Chrisovi Kresserovi jsem vás již několikrát informovala. Mimo to, že lidem dává mnoho souhrnných informací z výzkumu a radí v oblasti zdraví, je také autorem Paleo Code. Je tedy tak trochu průkopníkem toho, že každá dieta musí být přizpůsobena potřebám jednotlivce. Nikdo není stejný, a tedy ani paleo dieta nemusí sedět každému (stejně jako … Pokračovat ve čtení Superpotraviny, které máte běžně na talíři, aneb strava nejen pro plodnost a zdravé těhotenství